Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Gunakan 300 gram mie basah
- Ambil 1 ikat sawi
- Siapkan 3/4 kg ayam
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 2 sendok sayur air kaldu
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya lada bubuk
Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Mie : Cuci dan rebus mie basah sebentar, tiriskan dan sisihkan.
- Cuci bersih sawi, potong-potong dan rebus sampai sawi matang, angkat, tiriskan dan sisihkan
- Kuah: Pisahkan ceker dan tulang ayam, cuci bersih. Rebus sampai kaldunya keluar, matikan api, sisihkan.
- Topping: Pisahkan daging ayam dari kulit dan tulangnya. Potong kotak kecil daging ayam, cuci bersih.
- Topping: Haluskan kemiri, kunyit, bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun salam sampai wangi. Masukkan daging ayam dan air kaldu rebusan tulang ayam, aduk rata, masak sampai ayam matang, bumbui dengan garam, gula kecap asin, kecap manis dan lada bubuk.
- Minyak Ayam: Pisahkan kulit ayam, cuci bersih dan goreng dalam minyak dengan api kecil sampai kulit ayam kering. Masukkan bawang putih cincang, masak sampai bawang putih garing.
- Penyajian: Ambil mie secukupnya bumbui dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap manis dan 1/2 sdt lada bubuk. Aduk rata. Pindahkan ke mangkok saji. Beri topping 1 sdm topping ayam dan 1 sdm sayur sawi. Taburi bawang goreng, saus sambal dan saus tomat. Sajikan bersama 1 mangkok kecil air kaldu
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
