Anda sedang mencari ide resep ayam mie ayam wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mie ayam wonogiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mie ayam wonogiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam mie ayam wonogiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Wonogiri enak lainnya. Mie Ayam Bakso Wonogiri terkenal dengan rasanya yang lezat. Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam mie ayam wonogiri menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam mie ayam wonogiri:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil gula merah (optional)
- Ambil 1/2 liter air
- Siapkan sesuai selera Kecap manis & saos tiram
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1 sendok teh lada bubuk
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh garam & penyedap rasa
Walaupun mie ayam yamin wonogiri mulainya dari jualan di gerobak, tapi ini enak banget. Akhirnya bisa punya tempat jualan sendiri. Mie Ayam Bakso Pak Soyo Wonogiri. Satu lagi mie ayam Semarang yang harganya murah meriah yaitu Mie Ayam Bakso Pak Soyo Wonogiri.
Langkah-langkah membuat Ayam mie ayam wonogiri:
- Potong Ayam kecil² sesuai selera lalu rebus ayam hingga matang
- Iris/rajang daun bawang
- Tumis bumbu halus hingga harum beserta,jahe,lengkuas,daun jeruk,serai,salam
- Masuk kan ayam yg telah direbut beri sedikit kaldu sisa rebusan ayam tambah kan air beri sedikit kecap manis dan saos tiram serta gula merah
- Setelah mendidih masukan daun bawang yg telah dirajang tunggu hingga daun bawang agak layu cicipi rasa hingga pas bila kurang sedap bisa ditambahlan garam dan penyedap sesuai selera
- Matikan api dan siap dihidangkan buat toping Mie ayam
Padahal kegiatan produksinya baru mulai sebulan yang lalu. Merek Wonogiren diambil dari bahasa Jawa Wonogiri+en (Bahasa Indonesia: Wonogiri+an), yang artinya adalah ciri kas Wonogiri, nama sebuah kabupaten di sebelah timur kota Solo Jawa Tengah. Tebaran info warung mie ayam di Jogja menjadi candu. Terlebih adikku sudah lama menjadi pecinta mie ayam. Tak jarang kami menjelajah warung mie ayam di sekitar Bantul dan kota Jogja, mulai dari yang famous hingga yang jauh dari jangkauan sosial media.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam mie ayam wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
