Anda sedang mencari inspirasi resep mi ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - Di musim hujan seperti sekarang ini, tentu rasanya ingin menikmati santapan makanan yang gurih dan hangat di mulut. Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi ayam sederhana memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi ayam sederhana:
- Siapkan 250 gr daging ayam
- Ambil 4 biji Mi kering
- Siapkan seikat Sawi
- Siapkan 1 buah Timun
- Sediakan 2 helai daun bawang
- Sediakan Bumbu ayam+kuah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan Merica
- Ambil Ketumbar
- Ambil Pala
- Ambil 3 biji Kemiri
- Gunakan Jahe seruas jari (geprek)
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Ambil Serai (geprek)
- Ambil Daun jeruk 2 lb
- Ambil Daun salam 2lb
- Gunakan Kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Kecap
- Sediakan Penyedap secukupnya (bs skip)
- Ambil Minyak goreng (buat numis)
Tambahkan caisim, bakso dan bahan pelengkap lain. Bahan utama masakan mie ayam pedagang kaki lima. Minyak ayam : ± ½ liter. Bumbu halus masakan ayam untuk mie ayam.
Cara membuat Mi ayam sederhana:
- Cuci ayam potong dadu/sesuai selera tiriskan..
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum masukkan daun bawang yg sudah diiris,kemudian masukkan ayam tumis bersama
- Tambahkan air +- 1,5liter, garam,gula,penyedap,kecap Masak sampai matang… Tes rasa
- Sementara menunggu matang rebus mi dan sawi sampai matang sisihkan di mangkok
- Siram mi dengan ayam beserta kuah… Tambahkan potongan mentimun daun bawang mentah jg bisa..😊😊 hidangkan dengan saos sambal
Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe. Tumis ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
