Mie Goreng (Mie Burung Dara)
Mie Goreng (Mie Burung Dara)

Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng (mie burung dara) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng (mie burung dara) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng (mie burung dara), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng (mie burung dara) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng (mie burung dara) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng (Mie Burung Dara) memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng (Mie Burung Dara):
  1. Siapkan 2 bks mie burung dara
  2. Ambil 10 buah cabe rawit
  3. Sediakan 2 siung bawang merah
  4. Sediakan 1 siung bawang putih
  5. Ambil 1/2 buah tomat
  6. Gunakan 1/2 Buah jeruk purut
  7. Gunakan Sawi hijau
  8. Sediakan Tauge

Akan tetapi mie goreng sudah sedemikian rupa terintegrasi ke dalam seni kuliner Indonesia. Sebagai contoh mie goreng membubuhkan kecap manis sebagai bahan penting. Untuk menyesuaikan dengan masyarakat Indonesia yang kebanyakan adalah muslim, mi goreng biasanya tidak. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng (Mie Burung Dara):
  1. Rebus mi burung dara stengah matang
  2. Haluskan bumbu
  3. Tumis bumbu sampai harum, Beri perasan jeruk purut. Beri penyedap rasa, Tambahkan sawi hijau, lalu masukan mie. Tumis sampai kering (jangan tambahkan air)

Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng (mie burung dara) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!