Lagi mencari ide resep mie ayam homemade simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade Simple menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade Simple:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet dada, potong dadu
- Gunakan 3 bks Mie burung dara
- Ambil 2 ikat sawi hijau
- Siapkan Bumbu Ayam, haluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan kira-kira 1 sdt pala setelah halus
- Gunakan 1 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan Tambahan bumbu ayam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan Bahan Kuah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Kulit Ayam
- Siapkan 3 gelas Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1 batang bawang pre, iris tipis
Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments. Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade Simple:
- Rebus daging ayam dadu hingga setengah empuk. Tiriskan
- Haluskan semua bahan "Bumbu Ayam", kemudian tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan batang sereh geprek. Tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan daging ayam dan tambahkan air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap. masak hingga ayam empuk dengan kuah nyemek. Koreksi rasa, kalau sudah enak, sisihkan.
- Buat Kuah; Haluskan bawang putih, tumis sebentar dengan kulit ayam, masukkan juga irisan daun bawang, sisihkan.
- Rebus air, dan masukkan bumbu di step 4 tadi. tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada, biarkan hingga mendidih,koreksi rasa. sisihkan.
- Rebus mie dara hingga mengembang, tiriskan. Rebus sawi hingga empuk, tiriskan.
- Plating; Taruh mie dalam mangkuk. Beri topping sayur dan ayam. Tambahkan kuah. Sila dinikmati…… Tambahkan juga saus kecap dan sambal… 🤗😋
Condiments: Fish sauce Sambal oelek or Sriracha chili sauce Tomato ketchup. Heat the oil in a wok or large skillet over medium heat until it shimmers. Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
