Anda sedang mencari ide resep mie aceh sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya sebut sederhana karena cuma pake telur. Biasanya mie aceh ini condiment-nya banyak. Bisa udang, ayam, daging, bahkan kepiting.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Sederhana memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh Sederhana:
- Sediakan 250 gram mie lidi
- Siapkan 2 bonggol sawi hijau (tambahan dari saya)
- Siapkan 5 buah bakso (tambahan dari saya)
- Siapkan 1 butir telur, dikocok
- Siapkan Bumbu halus;
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap;
- Siapkan 1 sendok makan bubuk kari(saya pakai bubuk kari dari mie instan)
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Siapkan 2 sendok makan kecap asin (saya tidak pakai)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air matang
- Ambil 1 sendok makan irisan daun seledri (saya tidak pakai)
- Siapkan 1 sendok makan bawang goreng (untuk taburan)
Dan disajikan dalam sup kari yang gurih dan pedas. Mie aceh… Cara Paling Mudah Memasak Mie Aceh Sederhana. in Nusantara. Lihat juga resep Mie Aceh Tumis Mudah dan Praktis enak lainnya. Mie Aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai toping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing.
Cara membuat Mie Aceh Sederhana:
- Siapkan bahan, dan haluskan bumbu lalu potong2 sawi,bakso kemudian kocok telur,sisihkan
- Setelah itu rebus mie lidi dengan diberi sedikit minyak goreng (agar mie tidak lengket),rebus mie sampai lunak, lalu angkat saring dan tiriskan
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan telur yang sudah dikocok, aduk2 orak arik sampai rata,
- Lalu masukkan bubuk kari,aduk dan masukkan mie lidi yang sudah direbus, sawi dan bakso,
- Lalu aduk sampai rata, kemudian masukkan kecap manis, kecap asin dan irisan daun sledri (jika ada), aduk sampai rata, lalu cek rasa sampai rasa pas dan matangkan,matikan kompor lalu angkat
- Dan siap untuk disajikan
Bumbunya sangat khas dari rempah-rempah pilihan, sehingga mengeluarkan aroma yang menggugah selera. Jika tertarik mencicipi Mie Aceh, Anda bisa membuat di rumah dengan berbagai variasi. Tempatnya mungkin terkesan sederhana, tapi mie aceh kuah dan gorengnya wajib dicoba. Rasanya mantap, apalagi dipadukan dengan topping kacang gorengnya. Seporsinya cukup membuatmu kenyang hingga lama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
