Anda sedang mencari inspirasi resep mie balap medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie balap medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Balap / Indonesian Street Food / Medan Street Food / Fried Noodles Mie Balap are foods made from noodles that are popular in Medan. Mie Balap Kota Medan Mie cepat saji untuk sarapan, lazim disebut Mie Balap di Kota Medan memang kerap menjadi pilihan untuk sarapan pagi. Mie Balap Wahidin Jalan Gajah, Cari Makan Aja (Instagram: @medanfoodblog) Nama Mie Balap Wahidin Jalan Gajah sudah tidak asing disebut oleh warga lokal Medan sebagai rekomendasi tempat makan mie balap di Medan yang terkenal enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie balap medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie balap medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie balap medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Balap Medan memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Balap Medan:
- Ambil 2,5 keping bihun
- Siapkan 3 siung bawang putih besar
- Sediakan Secukupnya kubis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1 jumput gula
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 butir telur (lebih juga boleh)
- Sediakan Penyedap rasa (optional)
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
Mie Balap Mail Kuliner Medan Mie Balap Mail via instagram/@zhoueats. Jika Surabaya punya lontong balap, Medan memiliki mie balap yang biasa disantap untuk sarapan. Warung yang terkenal dengan menu ini adalah Mie Balap Mail yang berlokasi di Jalan Krakatau. Sajian kuliner ini sederhana yaitu diletakkan di atas daun pisang.
Langkah-langkah membuat Mie Balap Medan:
- Rebus lalu tiriskan tiriskan
- Cincang halus bawang putih, bisa juga di uleg ya. Potong-potong kubis
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan kubis aduk-aduk hingga sedikit layu
- Masukkan mie, beri garam, gula dan kecap secukupnya aduk hingga rata. Bisa juga ditambahkan penyedap rasa. Tes rasa, sesuaikan.
- Tambahkan telur lalu aduk-aduk. Biasanya telur di masak sebelum mie dimasukkan biar gak amis / arus ya tapi kalau saya lihat di YouTube di masukkan setelah mie jadi saya ikut aja 😂 Tapi tenang tidak amis kok 😉
- Tada sudah jadi, biasanya kalau saya sih suka mie yang panjang tapi mie ini memang jadi patahan kecil gitu enak lembut gitu. Biasanya kan bihun ada keras-keras gitu tapi ini gak, mantul 😋
- Happy cooking 😁
Terletak di Jalan Denai, di depan SPBU Denai. Tip Top Medan Mie balap biasa dibeli masyarakat Medan sebagai menu sarapan [jika di rumah tidak ada sarapan atau sedang buru-buru ke kantor]. Penjual mie balap yang ramai hanya buka sekitar tiga jam, bahkan kurang. Dari seluruh gerai Mie Balap yang ada di Medan, Mie Balap Mustafa merupakan salah satu outlet yang menggunakan Kwetiau Beras sebagai bahan dasar kwetiau Mie Balap mereka. Lihat juga resep Mie balap "Medan" + enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie balap medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
