Lagi mencari ide resep mie ayam ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ekonomis (super simpel) enak lainnya. Sebenarnya menu yang akan saya jelaskan ini pernah saya buat di situasi yang berbeda: waktu itu saya masih menetap di Jepang untuk pertukaran pelajar, dan tiba-tiba saya kangen banget sama makanan yang. Resep Mie Ayam Ekonomis (super simpel).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ekonomis memakai 38 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ekonomis:
- Ambil Minyak Bawang :
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Gunakan 7-10 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu Ayam Kecap :
- Siapkan 500 gr daging ayam,potong kotak kecil atau sesuai selera
- Gunakan 4/5 bagian ampas minyak bawang
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt gula / bisa bubuk kayu manis
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 2 butir cengkeh
- Ambil 2-5 lembar daun salam
- Sediakan 1-2 batang serai
- Ambil 2-5 sdm kecap manis
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Kecap asin :
- Sediakan 1/5 bagian ampas minyak bawang
- Siapkan 1 sdm garam kasar
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak bawang
- Sediakan Sambel :
- Siapkan Cabe rawit oren + cabe keriting,rebus haluskan + 2sdm air hangat
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Mie telor
- Siapkan Acar timun / timun segar
- Ambil Pangsit goreng
- Sediakan Sawi
- Sediakan Sambal
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Saos cabe / tomat
- Ambil Bakso,tahu bakso dll
- Sediakan Air panas biasa utk kuah
GoUKM Training Center menyelenggarakan menyusun jadwal kursus membuat mie ayam yang berkualitas dan ekonomis. Meski belum bekerjasama dengan beberapa platform yang populer di masyarakat, seperti Grabfood dan Gofood, Nanda tetap menjajakan produk mei ayamnya, yang diadaku Nikmat, Ekonomis, Higienis, via online. Membantu memenuhi asupan nutrisi bagi tubuh. Hal ini tentu saja dapat membantu menyeimbangkan nutrisi dalam tubuh.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ekonomis:
- Minyak Bawang : haluskan lengkuas,jahe dan kemiri lalu geprek saja bawang putih dan bawang merah kemudian panaskan minyak di teflon lalu masukkan bawang merah dan putih tumis sampai harum lalu masukkan jahe,lengkuas dan kemiri halus masak sampai kering dengan api paling kecil aja ya bundaa..setelah kering angkat minyak dan biarkan hingga dingin baru disaring dan sisihkan ampasnya
- Ayam Kecap : masukkan air dalam panci kemudian masukkan ayam dan bumbu2nya rebus dengan api kecil saja setelah mendidih baru masukkan kecap manis masak +- 20 menit - 30 menit hingga ayam empuk
- Kecap Asin : panaskan teflon masukkan air dan semua bahan kecap asin biarkan mendidih agak lama agar bumbu meresap lalu matikan api dan biarkan dingin setelah itu baru saring kecap asin dan pindahkan ke botol sedangkan ampasnya dibuang
- Penyajian : siapkan mangkok beri 1 sdm minyak bawang,1 sdm kecap asin lalu masukkan mie telor aduk sampai rata lalu beri topping ayam kecap,sawi,sambal,kecap,saos cabe / tomat,bakso dan pangsit goreng. Mie ayam ekonomis siap disantap lezat dan nikmaat… 😋👌
- Second trial😋👌
Kursus Baking Online Bersama Chef Handal. Secara tekstur sih, mie ayam enak Jogja satu ini memang menjadi pusat perhatian para pencinta kuliner kota ini lho. Sekilas secara tekstur mie mirip dengan Mie Ayam Afui, tapi ternyata Yamie Pathuk punya ciri khasnya sendiri. Masukkan minyak ayam,kecap asin dan kecap manis ke dalam mangkuk. Setalah itu, rebus mie dan caisin hingga matang,lalu tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
