Anda sedang mencari ide resep mie ayam jawa ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jawa ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jawa ala saya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jawa ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie ayam jawa ala saya enak lainnya. Lagi rindu jajan Mie Ayam ala abang-abang gerobak. Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka dipakaiin minyak kuning dan dicampur sama kecap terus diaduk sama Mie nya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jawa ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam jawa ala saya menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam jawa ala saya:
- Sediakan 150 gr mie
- Siapkan 100 gr ayam (potong kecil kotak)
- Sediakan Secukupnya :
- Gunakan kaleng Jamur
- Ambil Fish ball
- Gunakan Sawi ijo
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bumbu buat ayam :
- Sediakan 2 bh bawang putih geprek cincang
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Gunakan 1 tbsp kecap
- Sediakan 1 tbsp saos tiram
- Sediakan Garam n moto (secukupnya)
- Gunakan Kuah :
- Siapkan 2 bh bawang putih geprek cincang
- Sediakan Garam n moto
Dijamin lebih sehat dan lebih enak. :D. S.: Resep ini versi masakan Jawa ya, kalo mie ayam ala chinese beda lagi bumbunya. Tunggu upload-nya dari sy untuk resep ala chinese. Resep Mie Ayam Ala Xander's Kitchen.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jawa ala saya:
- Rebus mie, sawi, sisihkan. Kuah : masukkan bawang putih, garam n moto, air, fishball, didihkan. Ayam : tumis bawang putih, jahe, ayam, jamur, kecap, saos tiram, aduk rata.
- Tata mie n sawi uda direbus, ayam uda dimasak. Sajikan fishball kuah beri daun bawang (sesuai selera). Jadi dehhhh…ga ribet…selamat mencoba ;)
Source : Xander's Kitchen Di grup WA cookpad jawa-bali sering berseliweran mie ayam 😭😭😭 Di situ saya merasa sedih. Mupeng banget cinnnn liat nya 😭😭 Alhasil bikin dewe lah mie ayam ini. Seringnya aku bikin mie ayam yang versi cwie mie gitu. Mie Ayam Happy menyajikan menu mie dengan tekstur tipis kenyal ala mie ayam Bandung atau yamin dipadukan bersama ayam cincang dan sawi rebus. Soal rasa, tak perlu diragukan lagi, enak pakai banget!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jawa ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
