Mie Tuna Dabu-dabu
Mie Tuna Dabu-dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep mie tuna dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tuna dabu-dabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. Ohya, untuk Sambal Dabu-dabu ini, biasanya ditambahkan jeruk nipis supaya segar dan asam, tapi karena saya sudah menggunakan Extra Virgin Olive Oil maka saya nggak menambahkan jeruk nipis lagi ke sambalnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tuna dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tuna dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie tuna dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Tuna Dabu-dabu memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tuna Dabu-dabu:
  1. Ambil 200 gram mie basah
  2. Sediakan 1 sdm kecap manis
  3. Gunakan 1 sdt kecap asin
  4. Ambil 1 sdm saus tiram
  5. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  6. Siapkan 1 batang daun bawang
  7. Sediakan 2 sdm minyak (untuk menumis)
  8. Sediakan 1 butir telur
  9. Sediakan Bumbu yang Dihaluskan:
  10. Ambil 7 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 sdt lada
  13. Sediakan Bumbu Ikan Tuna:
  14. Sediakan 150 gram ikan tuna segar
  15. Sediakan 1 sdt garam
  16. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  17. Ambil 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  18. Gunakan 1 sdm minyak (untuk pan-seared)
  19. Gunakan Sambal Dabu-dabu:
  20. Gunakan 8 siung bawang merah
  21. Siapkan 8 buah cabe rawit merah
  22. Siapkan 2 buah tomat hijau (saya tomat mengkal kuning)
  23. Gunakan 1 buah tomat merah
  24. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
  25. Ambil 1/2 sdt gula
  26. Ambil 1/4 sdt garam
  27. Sediakan 3 sdm minyak panas

Bruschetta Dabu-Dabu, resep yang memadukan cita rasa Asia dan Eropa dalam satu hidangan. Kuliner asli Italia yang berbahan dasar roti ini Dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang rasanya tak perlu diragukan lagi. There are lots of Tarempa/Natuna restaurants here in Batam, but when I lived in Jakarta, the only one I can find is Mie Tarempa in Sawah Besar (which is also a branch from Batam, but it is not as complete as the one. Big red chilli (chop) Green chilli (chop) Small red chilli (chop) Shallots (chop) Tomato (chop) Spring onion (chop) Kafir lime Salt Vegetable oil Mix all together raw cam ur semua bahan. "# !ou make $%. * +ust mi,ed with sweet so! sauce.

Cara menyiapkan Mie Tuna Dabu-dabu:
  1. Bersihkan tuna segar. Ambil wadah balur tuna dengan garam dan lada. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat di lemari es.
  2. Haluskan bumbu untuk mienya. Siapkan wajan, panaskan minyak. Lalu buatlah telur orak-arik. Selanjutnya tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
  3. Masukkan mie basah dan daun bawang. Lalu bumbui kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen, koreksi rasa. Setelah rasanya pas, matikan api.
  4. Panaskan teflon dengan sedikit minyak, lalu masak ikan tuna sampai kematangan yang diinginkan. Balik sisi secara bergantian. Angkat.
  5. Buatlah sambal dabu-dabunya. Iris semua bahan sambal. Beri gula, garam, dan jeruk nipis. Lalu tuangkan minyak panas. Aduk sampai tercampur rata.
  6. Tata mie dalam piring, lalu letakkan ikan tuna di atasnya. Siram dengan sambal dabu-dabunya. Siap untuk disajikan.

Cobalah menikmati ikan tuna bakar tanpa tulang yang lembut, dilengkapi sambal acar segar dan sambal dabu-dabu khas Manado. Yanti achir laiya # dabu-dabu lo tarasi # dangdut gorontalo. Stafaband Gudang Lagu. e-Dabu. ‹ › e-Dabu. Sliced octopus or steamed shrimp & cucumber with vinegar dressing. Crabstick, avocado, creamcheese, w/baked salmon, dabu sauce & spicy sauce on top.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tuna dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!