Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam Jamur Spesial Nikmati Pengalaman Tak Terlupakan Di Tiap Gigitan LIHAT MENU PESAN SEKARANG MIE AYAM JAMUR OLAHAN Kami membuat semuanya dengan olahan sendiri, rasakan bedanya LIHAT MENU PESAN SEKARANG Rasa Terbaik. Afumado, lahir dengan filosofi memberikanrasa mie ayam terbaik yang pernah ada, kami terus berinovasi menciptakan rasa yang. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Spesial memakai 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Spesial:
- Siapkan 2 bungkus mie kering (saya pake mi telur cap 3 ayam)
- Siapkan 1/2 kg dada ayam, rebus lalu potong dadu kecil2
- Gunakan 1/4 kg jamur merang/tiram, cuci bersih lalu belah2
- Siapkan bumbu ayam jamur :
- Ambil 8 siung bawang putih, di keprek lalu cincang halus
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil, potong2 lalu cincang halus
- Sediakan 4 sdm saus tiram
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt tepung sagu/maizena, larutkan dengan 50ml air
- Gunakan 250 ml air kaldu
- Sediakan bahan kuah mie ayam :
- Gunakan 800 ml air kaldu
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus, goreng hingga kekuningan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan bahan minyak bawang :
- Siapkan 200 ml minyak goreng (baru)
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan bahan pelengkap :
- Gunakan 1 ikat sawi hijau, potong2 lalu rebus hingga layu
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan bawang merah goreng
- Sediakan Kecap asin untuk campuran minyak bawang dan mie
Sudah beberapa kali bikin mie Ayam, sepertinya ini resep yg paling pas. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Sajikan dengan pelengkap pangsit atau bakso dan sambal, kecap serta saus dan nikmati Mie Ayam Jamur selagi hangat.
Cara membuat Mie Ayam Jamur Spesial:
- Ayam jamur : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, pala bubuk,garam, gula pasir, dan air kaldu. Masak hingga mendidih, masukkan jamur merang/tiram, masak hingga layu, tambahkan larutan tepung sagu/maizena aduk rata dan masak hingga kuah agak menyusut. Angkat.
- Kuah mie ayam : rebus air kaldu hingga mendidih, masukkan bawang putih cincang goreng, merica bubuk dan garam. Aduk rata.
- Minyak bawang : panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih cincang, goreng hingga kekuningan, jangan sampai gosong. Angkat, sisihkan.
- Rebus mie kering pipih selama 10 menit, angkat dan tiriskan.
- Siapkan 4 mangkok, lalu letakkan masing2 mangkok dengan 2 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap asin, mie rebus lalu aduk rata hingga tercampur, letakkan sawi hijau rebus, tumisan ayam jamur, irisan daun bawang, bawang goreng.
- Tuangkan kuah secukupnya ditepi pinggir mie, sajikan. Anda bisa menambahkan saos dan sambal jika suka. Selamat mencoba 😊
Demikian Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Jamur spesial Ala Gajah Mada Resto. Silahkan anda mencobanya bersama rekan atau keluarga tercinta. Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang. Masukan bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum kedalam wajan, kemudian Tumis bahan bahan tersebut hingga tercium aroma harum. Tambahkan potongan fillet ayam ke dalam tumisan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!