Lagi mencari ide resep ayam ala mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ala mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ala mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ala mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ala mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ala Mie Ayam memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam ala Mie Ayam:
- Gunakan 500 gr ayam potong kecil
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan merica halus
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Ambil kecap manis
- Sediakan daun bawang
- Siapkan minyak goreng
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam solo spesial, mie ayam bangka, bahkan ada juga resep mie Cara buat masakan mie ayam sebenarnya cukup mudah, meskipun demikian untuk menjadi mahir tentu melalui beberapa kali percobaan. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ala Mie Ayam:
- Cuci bersih ayam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan. tambahkan daun jeruk
- Masukan ayam sambil ditumis sampai agak layu tuang air
- Tambahkan garam, gula, kecap manis dan merica. tunggu sampai air menyusut dan ayam menjadi empuk
- Potong daun bawang dan masukan ke dalam wajan, aduk sebentar, koreksi rasa dan siap untuk dinikmati
Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Selanjutnya adalah resep mie ayam Jakarta yang menggunakan pakem bakmi pada masakan-masakan China. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ala Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
