Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Simpel memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Simpel:
- Gunakan 500 gram ayam fillet (saya pakai bagian dada, tulangnya jgn dibuang ya. Bisa utk kuah kaldu)
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 2 lembar daun jeruk (saya pakai 5 lembar)
- Ambil 1/2 cangkir air
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan Kuah:
- Sediakan Secukupnya tulang ayam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Secukupnya mie telur
- Siapkan Secukupnya sawi hijau (saya pakai pakcoy)
- Siapkan Secukupnya keripik pangsit
- Siapkan Secukupnya kecap manis, saus, dan sambal
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simpel ala resto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak dapat kita pungkiri bahwasanya resep mie ayam merupakan kunci terakhir yang mesti kita kuasai agar sajian mie ayam yang kita buat menjadi sepesial. Jika kamu cari di google, akan ada puluhan bahkan ratusan tutorial atau cara membuat mie ayam. Mie, ayam, minyak bawang putih, kecap, micin, garam Simple banget Resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel.
Cara menyiapkan Mie Ayam Simpel:
- Cincang halus daging ayam yang sudah difillet. Sisihkan tulangnya. Saya mengambil 4 sdm daging ayam yang sudah dicincang kemudian saya chopper.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis hingga harum bumbu halus, daun jeruk dan lada bubuk. Masukkan ayam, kecap, air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang.
- Masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak. Pisahkan ayam dan minyak.
- Rebus pakcoy hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Untuk mie saya cukup menyiramkannya dengan air panas, lalu tiriskan, karena saya pakai mie telur basah yang biasa dijual mamang sayur😬😁. Kalau momies pakai mie telur yang kering, rebus dulu hingga empuk ya.
- Kuah: Rebus air, masukkan tulang ayam, lada bubuk, dan bawang putih cincang. Aduk dan masak hingga tulang matang.
- Bumbui mie dengan sedikit minyak ayam. Lalu beri topping ayam, dan pakcoy, lalu siram dengan kuah. Tambahkan pangsit, dan daun bawang (optional, saya skip). Sajikan dengan kecap, dan saus favorit. Saya tambahin cabe juga.
Karena Corona masih belum mau pulang semua makanan masak sendiri😁 Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
