Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker abang abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? ASMR MIE AYAM CEKER PENTOL MERCON
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker abang abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Abang Abang menggunakan 30 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Ceker Abang Abang:
- Sediakan Mie ayam (beli di pasar aja)
- Ambil 500 gr ceker
- Ambil 500 gr daging ayam
- Ambil 200 gr jamur merang
- Sediakan (Bahan halus)
- Ambil 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 5 bh kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil (Aromatic dan rasa)
- Gunakan 2 bh sereh geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 10 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt gula
- Sediakan 3-5 sdm kecap manis
- Ambil (Kuah mi ayam)
- Siapkan 5 siung bawang putih dgn kulit geprek
- Siapkan 2 batang daun bawang putih potong panjang
- Gunakan Tulang ayam
- Gunakan 2 lt air
- Ambil (Minyak mi)
- Gunakan 2 sdm minyak ayam
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan (Sambel)
- Gunakan 1 ons rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Abang Abang:
- (Kuah Mi Ayam)
- Cuci tulang dan ceker dengan cara memasukkan ke air mendidih hingga terendam, rebus selama 1 menit dan buang air.
- Masukkan 2lt air, daun bawang, bawang putih, tulang dan ceker. Setelah mendidih, kecilkan api dan rebus selama 1-2 jam.
- (Membuat ayam)
- Masukkan minyak, setelah panas oseng bumbu halus dan aromatic sampai pecah sesuai di foto.
- Masukkan jamur, ayam dan ceker yang sudah direbus. Godog sampai mengeluarkan minyak kurang lebih 15 menit. Koreksi rasa.
- (Membuat sambal)
- Rebus rawit dan bawang putih sampai layu, blender halus dengan tambahan air panas.
- (Penyajian)
- Rebus mi ayam (masukkan saat air sudah mendidih) jangan lama lama, maksimal 1 menit saja.
- Tuang minyak mi ke mangkuk dan masukkan mi lalu aduk.
- Tuangkan ayam, tambahkan sayur rebus, ceker dan sambal sesuai selera.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati ❤
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Resep 'mie ayam abang-abang' paling teruji. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Bahan ayam kuah :, ayam, ceker ayam, Bumbu ayam kuah. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!