Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala chef amatiran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala chef amatiran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala chef amatiran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala chef amatiran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Resep Mie Ayam Jamur (Chicken & Mushroom Noodle Recipe Video) Bersama kursus ini di Pintaria, kamu akan memahami lebih jauh mengenai memulai bisnis kuliner yaitu mie ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ala chef amatiran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala chef amatiran memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam ala chef amatiran:
- Ambil Kaldu ayam =
- Ambil 250 gr daging ayam
- Sediakan 250 gr ceker ayam
- Ambil Secukupnya lada bubuk, kaldu jamur, garam, daun bawang
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Minyak ayam =
- Sediakan 250 gr kulit ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih geprek, cincang kasar
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu halus =
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Siapkan Bumbu cemplung =
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 helai daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bahan tambahan =
- Gunakan Sawi hijau / pakcoy (tergantung selera) potong-potong
- Ambil Sambel (cabe rawit 8 biji dan 1 buah tomat direbus dan di uleg)
- Gunakan Irisan daun bawang
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Daging potong dadu. Cuci semua bahan dan bumbu halus. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dengan serai daun salam dan jeruk. Masukkan air, tambahkan kecap, saos tiram, minyak wijen, lada, garam ,gula dan kaldu ayam. Masukkan ayam (sisakan tulang ayamnya ya untuk. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala chef amatiran:
- Cuci bersih daging ayam dan ceker. Tambahkan air dan rebus dengan api kecil agar tidak berbuih sampai mendidih dan terbentuk minyak kaldu. Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, garam dan daun bawang. Aduk pelan-pelan. Kemudian matikan api, tunggu dingin, ambil daging ayam dan ceker, lalu sisihkan.
- Tumis kulit ayam dengan 50 ml minyak goreng. Goreng sampai kering, lalu tambahkan cincangan bawang putih sampai kering. Jangan sampai kecoklatan. Matikan api. Tunggu sampai dingin dan pindahkan minyak tadi ke wadah. Sisihkan.
- Setelah daging ayam rebusan tadi dingin, lalu suwir-suwir (kalau aku potong dadu sebelum di buat kaldu) Sisihkan Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukan bumbu cemplung. Masukkan daging suwir dan ceker. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan kecap manis dan gula jawa. Aduk sampai air agak surut dan bumbu meresap. Lalu matikan api.
- Rebus sawi hijau sebentar saja. Sisihkan
- Terakhir, rebus mie telor secukupnya. Tiriskan.
- Susun sajian ke piring atau mangkok. Mulai dengan tuang minyak ayam 2sdm, tambahkan 2sdm kuah ayam berbumbu. Tambahkan secukupnya mie telor rebus. Aduk-aduk. Lalu tambahkan rebusan sawi hijau, daging ayam dan ceker. Tambahkan sambel uleg. Tambahkan irisan daun bawang. Taraaaaa….. Mie ayam siap disantap.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala chef amatiran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
