Sedang mencari ide resep lontong mi surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mi surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Surabaya adalah lontong mi. Paduan kuah kaldu udang yang gurih disajikan bersama lontong, mi kuning. Itulah cara mudah membuat lontong mi yang menggiurkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mi surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong mi surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong mi surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong mi Surabaya menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong mi Surabaya:
- Ambil Lontong
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Tahu goreng
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil 250 gr udang
- Sediakan 3 SDM bawang putih goreng
- Gunakan 5 SDM kecap manis
- Sediakan 500 grTouge panjang
- Ambil 5 batang daun seledri
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu udang
- Gunakan Bahan mi goreng
- Siapkan 500 gr mi basah
- Gunakan 5 siung bawang merah iris
- Gunakan 5 siung bawang putih iris
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap, garam, kaldu
- Ambil Bahan sambal petis
- Sediakan 6 SDM petis udang
- Sediakan 6 batang cabe rawit
- Siapkan 3 SDM bawang putih goreng
Peconta kuliner Surabaya pasti nggak asing lagi dong dengan makanan satu ini yaitu Lontong Balap. Ini dia tempat berburu lontong balap lezat di Surabaya! Ada beragam kedai Lontong balap enak di Surabaya untuk sarapan yang bisa kamu coba, seperti Lontong Balap Cak No, Lontong Balap Pak Gendut hingga Lontong Balap Pak Dul. Also from Surabaya, lontong balap is made from lontong, taoge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots, sambal petis and sweet.
Cara membuat Lontong mi Surabaya:
- Membuat kuah, rebus air hingga mendidih, masukkan udang, bawang putih goreng, ke AP, garam, dan kaldu udang, aduk 5 menit, matikan api, masukkan touge dan irisan daun seledri
- Membuat mi goreng, tumis baker dan bawang putih, tambahkan kecap, merica, garam, kaldu, aduk rata, masukkan mi basah, aduk hingga rata
- Membuat sambal petis, giling cabai dan bawang, masukkan petis udang, aduk hingga rata
- Penyajian, tata lontong, tahu, dan mi goreng dalam piring, tambahkan touge dan tuang kuah ke dalam piring, sajikan dengan sambal petis, selamat menikmati😊
Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan. Untuk lontong yang satu ini akan kami buat menjadi makanan berupa lontong balap khas dari Itulah resep dan Cara Membuat Lontong Balap Surabaya, mungkin proses memasaknya terlalu banyak. Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong mi Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
