Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tambah-+ I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso memakai 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Siapkan 5 bh Mie telur siap pakai
- Siapkan Secukupnya Sawi / pokcai
- Gunakan 2 batang Daun Bawang, iris tipis
- Gunakan 10 bh Bakso
- Sediakan secukupnya air untuk merebus mie
- Siapkan Topping Ayam:
- Gunakan 400 gr fillet Dada Ayam, potong dadu kecil-kecil
- Siapkan 1 bh Bawang bombay, cincang
- Sediakan 6 siung Bawang putih, cincang halus
- Sediakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap ikan
- Ambil 3 sdm Kecap asin
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 4 cm Jahe, geprek
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Minyak Bawang:
- Siapkan 8 siung bawang putih, geprek lalu cincang
- Sediakan 150 ml minyak sayur
- Siapkan Bahan kuah:
- Ambil 1 lt kaldu Ayam
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 4 siung bawang putih, geprek
- Ambil 3 cm Jahe, geprek
- Ambil 4-5 sdm Minyak bawang
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan 1 batang Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Lada dan garam
Di beberapa ruko outlet Bakso JWR terdekat ini semaunya. Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas! Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso:
- Siapkan semua bahan, potong ayam dadu kecil-kecil
- Topping Ayam: cincang bawang bombay, bawang putih, dan geprek jahe. Tumis bawang dan jahe sampai harum.
- Masukkan daging ayam. Masak sampai berubah warna lalu tambahkan semua bumbu, aduk rata.
- Tambahkan secukupnya air, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga matang. sisihkan.
- Minyak bawang. Goreng bawang putih sampai harum, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan air dan semua bumbu. Masukkan bakso, masak sampai mendidih, sisihkan. Rebus sawi, sisihkan.
- Masak air sampai mendidih, masukan mie, masak selama 3-5 menit saja. Angkat dan bilas mie yang telah direbus dengan air bersih.
- Cara meracik mie. Siapkan mangkuk, beri 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin dan 1/2 sdt minyak wijen, aduk rata. Tambahkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Beri Topping ayam, sawi rebus dan irisan daun bawang sesuai selera. Sajikan dengan bakso kuah yang hangat. Selamat menikmati
Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Penjualan mie ayam ini dilakukan sebelum puasa Ramadhan lalu, namun untuk mie ayam mangkok bakso baru dua minggu yang lalu. "Kalau buka mie ayam ini sebelum puasa tahun ini. The name bakso originated from bak-so (肉 酥, Pe̍h-ōe-jī: bah-so·), the Hokkien pronunciation for "fluffy meat" or "minced meat". This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
