Lagi mencari ide resep mie tektek kuah bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tektek kuah bumbu iris yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tektek kuah bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tektek kuah bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Mie tek-tek kuah bumbu iris simple. Hal ini tentu berkat cita rasa sedap yang berasal dari kecap manis dan perpaduan tumisan bumbu. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie tektek kuah bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie tektek kuah bumbu iris memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie tektek kuah bumbu iris:
- Siapkan 2 bungkus indomie ayam bawang
- Ambil 1 kuntum sawi hijau, potong-potong
- Sediakan 4 lembar kol, rajang kasar
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 2 siung bawang putih geprek, cincang
- Gunakan 4 butir bawang merah, iris halus
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah, iris
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah memasak Mie Tek Tek Kuah. Lalu masukan udang tumis hingga berubah warna. Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas. Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri.
Langkah-langkah membuat Mie tektek kuah bumbu iris:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum, sisihkan di pinggir wajan, masukkan telur, bikin orak-arik, campur kembali dengan tumisan bawang.
- Masukkan sawi hijau dan kol, aduk rata lalu tuangi air secukupnya, biarkan mendidih lalu masukkan bumbu mie, beri kaldu bubuk, garam, lada, kecap manis. Tes rasa. Masukkan mie.
- Masak hingga mie matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar sampai agak layu, lalu angkat dan sajikan ~
Panaskan wajan dan minyak kemudian tumis daun bawang sebentar. Masukan bumbu halus ke dalam wajan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Meski sederhana, namun rasa bumbu rempahnya itu enak sekali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tektek kuah bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
