Lagi mencari inspirasi resep kwetiau siram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau siram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau siram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hai Foodies, Tahun Baru Imlek tinggal menghitung hari loh? Lihat juga resep Kwetiau Siram Sapi enak lainnya. Seduh kwetiau dengan air panas lalu langsung tiriskan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiau siram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau siram menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau siram:
- Ambil 1 1/2 bks Kwetiau
- Ambil 150 gr Urat sapi yg sdh di rebus
- Sediakan 100 gr Paha ayam fillet (potong kecil²)
- Ambil 10 butir bakso (potong²)
- Ambil 10 shrimp roll (iris serong)
- Siapkan secukupnya Tauge
- Ambil secukupnya Caciwis
- Siapkan 2 butir Telur (kocok lepas)
- Sediakan Cabe rawit merah
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 8 siung bawang putih (cincang).¾ utk buat minyak bawang, ¼ utk bumbu
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan Minyak ikan
- Siapkan Kecap inggris
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Cabe bubuk
- Gunakan Garam, gula, penyedap jamur
- Ambil 1 1/2 liter Air
- Gunakan Larutan maizena
Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa. Taruh kwetiau yang sudah matang di atas piring lalu siram dengan kuah siram yang masih hangat. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kelembutan kwetiau dengan siraman isian melimpah yang kaya rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau siram:
- Kwetiau cuci, siram air panas, tiriskan..sisihkan
- Goreng ¾ bawang putih cincang dgn minyak agak banyak utk dijadikan minyak bawang..matang sisihkan
- Buat sambal dengan irisan cabe rawit merah lalu kasih kecap asin..sisihkan
- Tumis bawang putih yg ¼ nya lg, harum masukan ayam fillet dan urat..masukan semua bumbu (kecuali larutan maizena)..lalu beri air dan masak hingga ayam empuk
- Masukkan bakso dan shrimp roll sambil koreksi rasa
- Jika semua sudah empuk l, mendidih dan rasa sdh enak..masukan sambil diaduk kocokan telur..aduk terus
- Setelah itu masukan larutan maizena utk mengentalkan.
- Jika dirasa sdh pas…matikan api
- Tata kwetiau di piring saji…lalu siram dengan kuah yg masih sangat panas tsb.
- Makan selagi panas dgn taburan minyak bawang dan irisan cabai..👍👍
Porsi Olahan mie bernama kwetiau ini memang sangat lzat, dengan citarasa nikmat yang Berikut ini kami coba sajikan menu kwetiau siram kuah sapi yang sederhana nan praktis namun lezat dan juga enak. Tak hanya kwetiau goreng dan siram, Kwetiau Sapi ACIAP juga menyediakan kwetiau yam, kuah Ada pilihan kwetiau goreng, siram, bun, kuah, dan yam. Isiannya juga beragam mulai dari daging. Usaha kwetiau siram sapi juga memiliki potensi bisnis yang masih cerah sehingga patut untuk Anda manfaatkan. Jika Anda ingin mencoba peluang bisnis kwetiau siram sapi, namun sebelum menjalani.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiau siram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
