Sedang mencari inspirasi resep sup pangsit pedas ala sundubu jjigae/sup tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup pangsit pedas ala sundubu jjigae/sup tahu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup pangsit pedas ala sundubu jjigae/sup tahu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup pangsit pedas ala sundubu jjigae/sup tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas. Resep asli pakai tahu sebagai bahan utama, saya ganti dengan pangsit ayam (tidak apa-apa ya Mba Evy 🙏). Tapi untuk bumbu tidak ada modif, saya penasaran dengan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup pangsit pedas ala sundubu jjigae/sup tahu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas:
- Siapkan 5 buah pangsit ayam yang sudah direbus 1/2 matang (lihat resep)
- Ambil 1 btg daun bawang, iris serong
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya mie basah (tambahan saya)
- Gunakan 2 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil 250 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya cabe bubuk (sesuaikan dengan selera pedas masing2)
Makanan ini cukup populer di Korea karena memiliki cita rasa yang pedas dan disajikan dalam keadaan panas. Sangat cocok disantap di musim hujan seperti sekarang. Membuat Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas ala Korea tidak lah sulit. Bahan-bahan resep Sundubu Jjigae bisa diperoleh di toko Korea.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas:
- Siapkan semua bahan. Karena pangsit ayam saya stok jadi tinggal rebus saja. Siram mie basah dengan air panas, tiriskan. Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, cabe bubuk,aduk-aduk. Koreksi rasa.
- Masukkan pangsit ayam, daun bawang, bawang bombay, mie, dan telur (telur saya biarkan utuh). Tambahkan air jeruk nipis, aduk perlahan. Masak sampai matang. Angkat sajikan.
Sundubu jjigae adalah sup pedas khas Korea yang terdiri dari tahu sutra korea, kerang, jeotgal (makanan fermentasi korea yang terbuat dari berbagai jenis makanan laut), jamur, dan telur. Resep asli pakai tahu sebagai bahan utama, saya ganti dengan pangsit ayam (tidak apa-apa ya Mba Evy 🙏). Tapi untuk bumbu tidak ada modif, saya penasaran dengan rasanya. Instruksi memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea) Siapkan bahan. Tambahkan air dan masukkan wortel, masak sampai mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
