Mie ayam keluarga
Mie ayam keluarga

Lagi mencari ide resep mie ayam keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam keluarga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

"Jadi saya pilih usaha mie ayam yang praktis aja karena banyak penggemarnya. Kebetulan saya punya resep keluarga yang enak. Saya yakin dan percaya diri saja, dan Alhamdulillah usahanya berjalan dengan lancar," ujar Ferry.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam keluarga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam keluarga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam keluarga menggunakan 37 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam keluarga:
  1. Ambil 4 potong dada ayam (mentah/ mateng bisa di gunain kalo aku pake yg udh di goreng terlebih dulu jadi bisa hemat waktu ketika diolah)
  2. Siapkan Timun
  3. Sediakan Sawi
  4. Gunakan Saus sambal
  5. Sediakan Kecap manis
  6. Siapkan Cabe japla (biasanya disebut cabe setan ✌️) yang sudah dihaluskan
  7. Gunakan A. Bahan ayam untuk mie :
  8. Gunakan 1 batang sereh
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 1/2 ruas Lengkuas
  12. Siapkan 1/2 ruas Kunyit
  13. Ambil 1/2 ruas Jahe
  14. Gunakan 1 bungkus lada (bukan bubuk)
  15. Siapkan 1 bungkus kemiri (1 bungkus isinya 3 buah)
  16. Sediakan 8 bawang merah
  17. Ambil 6 bawah putih
  18. Siapkan Kecap manis 3 sendok / sesuai selera
  19. Siapkan Kecap asin 1/2 sendok / sesuai selera
  20. Siapkan Sejumput garam
  21. Siapkan 1 bungkus Penyedap rasa
  22. Sediakan 2 sendok gula pasir
  23. Ambil secukupnya Air
  24. Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
  25. Siapkan B. Bahan untuk kuah mie:
  26. Gunakan Air
  27. Gunakan Bawang giling
  28. Ambil Lada bubuk
  29. Siapkan Ketumbar bubuk
  30. Sediakan secukupnya Garam
  31. Siapkan Penyedap rasa
  32. Siapkan Daun bawang
  33. Sediakan C.Bahan mie :
  34. Sediakan Kalo aku pake mie yang udh jadi yang di jual di pasaran
  35. Ambil D. Bahan minyak mie
  36. Gunakan Minyak sayur
  37. Siapkan Bawang putih cincang

Mie ayam Jakarta punya tektur mie yang berbeda dari varian mie yang lainnya. Bentuknya lebih tipis, kecil, dan panjang. Lalu ada suwiran daging ayam yang memiliki rasa manis kecap yang menjadi topping mie. Yuk, mencoba bikin resep mie ayam ini di rumah.

Cara menyiapkan Mie ayam keluarga:
  1. Cara membuat ayam untuk mie :
  2. Haluskan bumbu mie ayam, lalu tumis hingga harum masukan ayam yang sudah di potong kecil-kecil masukan air secukupnya, 3 sendok kecap manis(sesuai selera), 1/2 sendok kecap asin(sesuai selera), tambahkan ketumbar bubuk 1 sdt, aduk rata tunggu hingga bumbu meresap dan air sedikit mengering (koreksi rasa supaya sesuai keingingan)
  3. Cara membuat kuah mie :
  4. Didihkan air, masukan bawang giling, lada bubuk secukupnya, ketumbar sekupnya, garam secukupnya, penyedap rasa ayam sesuai selera (jangan lupa koreksi rasa biar pas), setelah mendidih masukan irisan daun bawang perlahan kecilkan api agar kuah tetap panas
  5. Cara membuat minyak mie :
  6. Panaskan minyak sayur dalam api sedang, ketika minyak sudah panas bawang putih masukan bawang putih oseng- oseng hingga tercium bau harum
  7. Cara membuat mie
  8. Rebus mie dalam air mendidih, rebus sawi rebus hingga matang
  9. Penyajian mie ayam: 1. Masukan minyak bawang 1-2 sendok dalam mangkung (sesuai selera) 2. Masukan 1 sendok kecap manis 3. Sedikit kecap asin, dan lada bubuk secukupnya 4. Aduk campuran bahan- bahan tersebut hingga tercampur 5. Masukan mie dan sawi yang sudah direbus kedalam mangkuk 6. Masukan ayam secukupnya aduk-aduk hingga tercampur 7.campurkan kuah mie sesuai selara +tambah saus+kecap+sambal 8. Mie ayam siap disajikan

Cukup simple dan nggak ribet juga kok. Minyak ayam untuk mie ayam. bawang putih, Kulit ayam, Minyak goreng Ummu Khadeejah Khalid. Foto - Foto Mahasiswi Cantik UIN Berjualan Mie Ayam di Gresik, Elpida Tak Canggung Demi Keluarga Mie ayam mahasiswi cantik ini diberi nama "Mie Ayam Sedulur", berada di Jalan Sunan Giri, Kelurahan Kawisanyar, Kecamatan Kebomas Gresik, Gresik. Menikmati Mie PA di Mie Ayam Jamur Mahmud adalah hal yang spesial bersama keluarga dan teman maupun pasangan anda. Menyantap Mie Pangsit Ayam di cuaca dingin seperti saat hujan atau di malam hari akan menghasilkan kenikmatan tersendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!