Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam home made ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made ala abang2 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Resep Mie Ayam Lengkap Ala Abang - Abang Salah satu olahan mie yang legend banget di semua kalangan, dikemas dengan konsep gerobakan. Hallo, Assalamualaikum foodies~ Kali ini kita masak mie ayam homemade ala abang-abang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made ala abang2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam home made ala abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam home made ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam home Made ala abang2 memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam home Made ala abang2:
- Siapkan 1/4 kg Dada ayam tanpa tulang
- Siapkan 3 keping Mie telor
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 pcs Bawang putih
- Ambil 4 pcs Bawang merah
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kunyit
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 Batang sereh, keprej
- Gunakan Laos keprek
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Gula, garaam, penyedap
- Siapkan Minyak bawang
- Sediakan Saya dari bumbu baceman bawang
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan secukupnya Cesim/sawi hijau
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Saos,sambel cabe,kecap
Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba MIE AYAM GEROBAK BIRU (home made).
Cara membuat Mie ayam home Made ala abang2:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu
- Tumis bumbu halus, masukkan sere, Laos, salam masak bumbu hingga harum dan Tanak, masukkan ayam tumis hingga berubah warna, tambahkan 1liter air tunggu hingga mendidih lalu kasih kecap manis, gula garam, penyedap. Masak terus hingga matang dan air agak menyusut, jgn lupa koreksi rasa ya
- Rebus mie telor dg air mendidih yaa slm kurleb 3menit. Lalu tiriskan. Dg panci terpisah rebus cesim/sawi hijau sebentar saja biar crunchy dan warna bagus
- Tata di mangkok, kasih minyak bawang, mie yg sdh direbus lalu aduk2, kasih cesim/sawi hijau, ayam, daun bawang, kasih air yg utk merebus cesim tadi yaa
- Mie ayam siap
Resep Mie Ayam Homemade ala Gerobak Biru. Biasanya beli, tapi karena ada stok ayam dan baru bisa. Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam home made ala abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
