Anda sedang mencari ide resep mie goreng jawa (mie telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa (mie telur) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa (mie telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng jawa (mie telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng jawa (mie telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Goreng Jawa (Mie Telur) memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Jawa (Mie Telur):
- Siapkan 1 lembar mie telur
- Ambil 1/2 ikat sawi
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 1 kemiri
- Ambil 3 cabe rawit
- Siapkan 1 cabe merah
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan Lainnya
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Masako ayam
- Ambil Sedikit air
Berdasarkan cara mengolahnya mie dibedakan menjadi dua yaitu mie kuah dan mie goreng. Kreasi resep mie goreng biasanya lebih mudah dibuat di rumah dibandingkan dengan mie kuah. Sementara berdasarkan jenisnya mie dibagi menjadi empat. Tambahkan mie telur yang telah direbus ke dalam tepung krispi yang telah larut lalu hancurkan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Jawa (Mie Telur):
- Rebus mie telur sampai setengah matang. Sisihkan
- Panaskan sedikit margarin/minyak. Orak arik telur. Sisihkan. Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan telur, sawi dan sedikit air. Aduk2 sampai rata.
- Setelah itu masukkan mie, kecap, garam dan masako. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.
- Jika sudah pas, matikan api dan sajikan. Mie goreng jawa siap dihabiskan 😉
Gulirkan ayam fillet yang telah tercampur bumbu pada tepung yang ditambah mie, hingga tertutup. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng dan panaskan. Menu yang satu ini adalah versi goreng atau tanpa kuah dari mie Jawa. Rebus mie telur dan sayuran seperti wortel, daun bawang, dan irisan daun kol dengan air mendidih sampai matang. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan kemiri yang dihaluskan sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa (Mie Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
