Mie Aceh
Mie Aceh

Sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh:
  1. Gunakan 200 gr mie basah siram air panas tiriskan
  2. Gunakan Daging sapi iris tipis
  3. Gunakan Udang/cumi (opsional)
  4. Ambil 3 buah Bawang merah iris
  5. Ambil 2 buah bawang putih iris
  6. Gunakan secukupnya Kol dan tauge
  7. Gunakan 1 Sdt bubuk kari
  8. Ambil iris Daun bawang
  9. Siapkan secukupnya Kecap manis, asin dan merica
  10. Siapkan Tomat potong-potong
  11. Siapkan secukupnya Air
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Ambil 5 siung bawang merah,
  14. Sediakan 2 siung bawang putih,
  15. Siapkan 10 biji cabe merah
  16. Sediakan 10 biji cabe merah
  17. Sediakan 2 butir kapulaga sangrai
  18. Ambil 1/4 sdt jinten sangrai
  19. Gunakan Sedikit kunyit

Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry.

Cara membuat Mie Aceh:
  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukkan bumbu halus, tomat dan bubuk kari masak hingga matang masukkan daging, cumi tambahkan air masak hingga empuk
  2. Masukkan kol, tauge, mie basah kecap manis dan asin lalu merica masak hingga mengental dan kuah menyusut tes rasa
  3. Tambahkan daun bawang - siap disajikan dengan pelengkap acar bawang merah n emping

Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Kolase foto Warung Mie Aceh Pasar Baru, Korban Abadi Bangun, dan Petugas dari Polsek Medan Baru di lokasi kejadian SERAMBINEWS.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!