Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan MIE Ayam Jamur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan MIE Ayam Jamur:
- Sediakan 250 gram ayam giling
- Ambil 250 gram jamur merang/bisa pake champignon
- Gunakan 1 bungkus Mie telor kering, dimasak terlebih dahulu, tiriskan
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada putih bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan irisan daun bawang seledri
- Ambil irisan cabe rawit
- Sediakan bawang goreng untuk taburan
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara menyiapkan MIE Ayam Jamur:
- Mie telor kering yang sudah dimasak, dicampur dengan minyak wijen, kecap asin, garam, lada, kecap manis (bila suka)
- Untuk toppingnya simple aja, tumis bawang putih sampai wangi, tambahkan ayam giling, tambahkan saos tiram, minyak wijen, kecap ikan, asin, lada, kecap manis, masukkan jamur merang yang telah dipotong2, masak sampai matang, cicipi rasa.
- Tata di dalam mangkok mie paling dasar, topping ayam jamur, irisan cabe dan daun bawang seledri
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
