Anda sedang mencari inspirasi resep toge goreng pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain susah mendapatkannya di sekitar rumah saya, gak mungkin juga kan ke Bogor di masa seperti sekarang ini. Recook ini saya persembahkan sebagai rasa terima kasih saya pada Bu Isna ata. Pedas Manis Toge Goreng Saus Tauco Hj Omah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan toge goreng pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan toge goreng pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Toge Goreng Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Toge Goreng Pedas:
- Sediakan 1 papan oncom
- Gunakan 5 potong tahu putih
- Sediakan 2 genggam toge
- Sediakan 100 gr mie (saya pakai mie basah)
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris
- Sediakan 1/2 buah tomat ukuran besar, iris
- Sediakan 3 sdm tauco
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam dan gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah (resep asli tidak pakai)
Omah punya resep toge goreng khas Bogor yang sudah melegenda. Rasanya manis gurih diracik dengan tauco buatan sendiri. Kalau mencari toge goreng khas Bogor yang mantul,. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit dan daun salam.
Langkah-langkah membuat Toge Goreng Pedas:
- Siapkan semua bahan. Potong dadu oncom lalu haluskan dengan garpu atau tumbuk. Siram toge dan mie dengan air panas. Sisihkan. Potong dadu tahu, goreng sampai matang, sisihkan.
- Saya ulek kemiri, bawang putih, dan cabe rawit. Bawang merah diiris. Tumis bumbu-bumbu sampai harum, lalu masukkan daun bawang, tomat, oncom, dan tauco. Aduk rata. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasanya.
- Pindahkan ke dalam mangkuk jika sudah matang.
- Penyajian : Tata dalam piring, mie, toge, dan tahu. Lalu siram dengan tumisan oncom. Siap disajikan.
Masukkan ebi dan tahu goreng, aduk hingga rata. Cara memasak toge goreng pedas Bahan bahan. Toge Tauco B.merah B.putih Cabe Kecap manis Garam Micin Bawang goreng Minyak goreng Caranya. Toge nya d rebus setengah matang kemudian tiriskan. Cuma Saya buat versi pedas,Karna Memang Saya Dan Suami Pecinta makanan Pedas,Saya sendiri Asli Bogor Sunda Dan Pak Suami Asli Padang Jadi Cocok Dua-duanya Pecinta pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toge Goreng Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
