Lagi mencari ide resep mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ala abang-abang memakai 32 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam ala abang-abang:
- Siapkan Bahan kuah
- Gunakan Tulang ayam
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan Bahan minyak ayam
- Ambil 250 gr kulit ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih di geprek
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan Bahan topping ayam
- Gunakan 500 gr paha fillet (tulang untuk kuah) potong kotak
- Ambil Bawang daun iris tipis
- Siapkan 1 buah sereh di geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Bahan yang di haluskan
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 kg mie
- Siapkan Caisim secukupnya d rebus
- Sediakan Bakso
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Saos
- Siapkan Bahan sambal mie
- Siapkan 1 gengam cabe rawit merah (blender)
- Ambil Penyedap
- Gunakan Masak cabe dengan air hingga matang.sajikan
Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala abang-abang:
- Untuk pembuatan kaldu. Masak air hingga mendidih. Masukan tulang sampai kotorannya terangkat. Sekitar 10 menit. Angkat. Bersihkan panci Dan tulang. Rebus kembali.agar kaldu bersih bagian dalaman ayam yg masi Ada d tulang di singkirkan. Lalu masukan bawang bombai. Rebus hingga kaldu keluar. Beri garam Dan penyedap. Lalu masukan baso.
- Untuk minyak ayam. Masukan kulit, minyak Dan bawang putih dengan kulitnya. Biarkan hingga kulit kering. Sisihkan
- Untuk topping. Panaskan minyak. Masukan bumbu halus, Salam, Dan sereh masak hingga harum. Masukan ayam, masak hingga matang. Lalu daun bawang. Beri air sedikit. Bumbuin dengan garam,penyedap, gula merah Dan kecap manis. Cek rasa
- Siap di sajikan. Dalam mangkok beri minyak ayam, garam Dan penyedap. Masukan mie yg sudah d rebus. Beri topping ayam,sayur Dan baso. Terakhir Kasi saos sesuai selera
Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV membagikan resep mie ayam bakso ala abang-abang ini. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
