Lagi mencari inspirasi resep mie celor palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie celor palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie celor palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie celor palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie celor Palembang memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie celor Palembang:
- Sediakan 1/2 bungkus mie gomak
- Siapkan 250 gr udang segar
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 5 buah Bawang merah besar
- Ambil 5 buah Bawang putih
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 1 buah tomat besar
- Siapkan 1 buah santan kara ukuran kecil
- Ambil 3 sendok makan maizena
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 6 butir telur rebus
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Sambal rawit merah
Kota palembang - alang-alang lebar, sumatera selatan, ID. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie yang dibuat dengan campuran kuah santan dan berisi kaldu ebi ini berasal dari Pulau Sumatera, yaitu Kota Palembang.
Cara membuat Mie celor Palembang:
- Rebus mie dengan air mendidih hingga matang (kalau sy kurang lebih 8menit)
- Rebus udang yg sudah dibersihkan dengan 1ltr air
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat
- Tumis bumbu halus lalu masukkan ke dalam air rebusan udang setelah mendidih lalu masukan santan kara dan penyedap rasa, garam, gula serta koreksi rasa sesuai selera
- Terakhir masukkan tepung maizena yg dilarutkan dengan air kedalam kuah aduk2 sebentar lalu angkat
- Sajikan mie yg sudah matang kedalam piring lalu siram dengan kuah. Terakhir taburkan bawang goreng, daun bawang, potongan telur serta sambal
- Mie celor siap dinikmati 😋😋😋
Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bahasa Indonesia: Makanan Tradisional Khas Palembang. Mie Celor HM Syafei Z, Sajikan Kuliner Otentik Citarasa Palembang. Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie celor Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
