Mie Ayam Kuah
Mie Ayam Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Kuah mie ayam enak lainnya. Iya, kuah pendamping mie ayam satu ini pasti udah ga asing lagi di benak kalian. Aku ga baru tau nih cara buatnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Kuah menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Kuah:
  1. Siapkan 1 bgks Mi Telur
  2. Siapkan 1 ikat Sawi
  3. Gunakan 1 sendok makan saus tiram
  4. Sediakan 1 sendok makan gula
  5. Ambil 1/2 sendok teh merica
  6. Sediakan secukupnya Garam
  7. Ambil sedikit Ajinomoto/penyedap rasa
  8. Siapkan 2 potong Dada Ayam
  9. Siapkan 3 buah sosis
  10. Sediakan 2 lembar Daun jeruk
  11. Siapkan Bahan halus :
  12. Gunakan 4 siung bawang merah
  13. Gunakan 2 siung bawang putih
  14. Ambil 2 cm jahe
  15. Siapkan 2 cm kunyit
  16. Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
  17. Sediakan 1 batang serai (geprek)
  18. Siapkan Bahan kuah:
  19. Siapkan 1 batang daun bawang
  20. Ambil 1 batang daun sop
  21. Siapkan 1 buah bawang merah cincang halus
  22. Siapkan 1 buah bawang putih cincang halus

Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam. Tambahkan toping ayam dan kuah ayam. Mie bisa disajikan dengan kuah ataupun kering. Bumbunya yang khas adalah satu hal yang paling membedakan antara mie ayam Wonogiri dengan mie ayam di daerah lain.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Kuah:
  1. Rebus ayam, setelah itu angkat, dinginkan dan di suir2. Simpan air rebusan ayam untuk bahan kuah
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, saus tiram, gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan ayam dan soais yang telah dipotong aduk rata tambahkan air aduk2 dan diamkan sampai meresap. Cek rasa
  3. Kuah: tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan air bekas rebusan ayam tambahakan daun bawang dan daun sop tambahkan garam dan penyedap rasa dan merica sesuai selera. Cek rasa biarkan sampai mendidih
  4. Rabus mi dan sawi. Masukkan 1 sendok makan minyak sayir, kecap dan saus kedalam mangkok. Masukkan mi dan sawi aduk rata. Tambahkan ayam dan kuah.
  5. Bon appetite ~

Resep mie ayam Masak mie ayam gess. Akhirnya keluar juga RESEP Mie Ayam Kuah Kental ala ala Bu Tumini nya gess. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakar Keju.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!