Lagi mencari ide resep bihun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bihun goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bihun goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun Goreng memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bihun Goreng:
- Gunakan A
- Siapkan 4 gelas air
- Ambil 2 keping bihun
- Siapkan B
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 1 batang bawang prey iris serong
- Sediakan 1 buah tomat iris kotak
- Ambil C
- Siapkan 1/2 gelas air
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saori saos tiram
- Sediakan secukupnya Garam halus, merica bubuk
- Siapkan D
- Sediakan Daun mie/ kol iris-iris
It is usually it is prepared with garlic, shallots, dried shrimps and chopped vegetables in sweet soy sauce. A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then. Bihun Goreng (Stir Fried Rice Vermicelli) is of Chinese origin. However, this dish is popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce.
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng:
- Didihkan air, masukkan bihun. Setelah terurai, matikan api. Tiriskan.
- Tumis bahan B secara berurutan.
- Setelah tumisan layu dan harum. Masukkan bahan C aduk rata. Masukkan bahan D, aduk rata. Masukkan bihun yang sudah ditiriskan. Aduk rata, koreksi rasa.
- Sajikan.
It is normally served as a main dish and very satisfying. People can find it in a lot of Chinese restaurants in Indonesia. It is served with pickled cucumber on the side. Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng, dan bihun. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
