Sedang mencari ide resep mie ayam jamur ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Bisa jadi salah satunya pedagang mi ayam jamur favorit Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur ala rumahan menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam jamur ala rumahan:
- Ambil 1 bungkus mie telur
- Siapkan 1 potong dada ayam fillet
- Ambil 10 buah ceker ayam
- Gunakan 5 buah jamur kuping
- Ambil Bumbu buat ayamnya
- Sediakan 7 siung bawang puruh
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit kira2 sejempol tangan
- Siapkan 1 ruas jahe sama ya ukurannya
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang batangnya
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm makan saus tiram
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Garam secukuppnya
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 2 buah sawi sendok
Berbagai alasan dilontarkan mulai dari soal kebersihan ataupun kualitas bahan. Memang betul, apa-apa yang kita buat sendiri di rumah dapat dipertanggungjawabkan. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.
Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur ala rumahan:
- Pertama bersihkan ayamnya terlebih dahulu jangn lupa ceker ayamnya rebus sebentar rebusan pertama aku buang ya,,hbs itu tmbh air lagi rebus samoai cekernya lunak,,untuk dada ayam gk aku rebus,,diambil kulitnya,untuk membuat minyak bawang,biar kyk abang2 mie ayam,
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk sereh,,setelah halus tumis bumbu geprek sereh dan buang batangnya daun jerum
- Masukkan ayam dan ceker ke bumbu yang sudah ditumis,tumis sampai harum,bumbui dengan gula garam,masukkan jamur,tambahkan air,masukkan kecap manis dan saus tiram,jamur,setelah itu masak sampai air surut,,
- Setelah bumbu surut masukkan daun bawang yang sudab diiiris2 jadi deh
- Tinggal buat sambal,rebus mie dan sawi,serta sambal jadi deh selamat mencoba
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya. Jika tertarik membuat mie ayam rumahan dengan tambahan jamur, Anda bisa membuat di rumah. Cara Membuat Mie Ayam Jamur: Langkah pertama adalah masak air yang akan digunakan untuk merebus daging ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
