Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Siapkan 3 potong ayam
- Sediakan 1 bungkus mie urai (burung dara)
- Gunakan Sayur cesim
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Bakso
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Sedikit kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sereh
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Kecap
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Saos
- Ambil Kecap
- Siapkan Sambal
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie".
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Blander bumbu halus(kecuali salam dan sereh)
- Tumis bumbu sampai halus masukkan gula garam kaldu daun salam dan sereh, tambahkan air kira2 cukup utk 2 porsi yaa.
- Masukkan ayam yg sudah di potong2. Tmbhkan kecap dan bahan lainnya. Tes rasa yaa..
- Masak mie urai keg lebih 5 menit.
- Waktunya plating.
- Maaf ya kl kurang jelas hehe
You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments. Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
