Mi ayam ala2
Mi ayam ala2

Sedang mencari inspirasi resep mi ayam ala2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam ala2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bagi pencinta mi, mencoba mi ayam di berbagai tempat merupakan suatu kepuasan tersendiri. Apalagi, berbagai tempat yang menyajikan Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit. Kamu tinggal melengkapi bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkahnya, sebagi berikut Satu porsi mi ayam ini berisi sayuran, daging ayam, tak jarang dilengkapi pula dengan bakso, pangsit dan juga jamur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam ala2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi ayam ala2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi ayam ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi ayam ala2 memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi ayam ala2:
  1. Sediakan 1-2 Bks mi telor (me: burung dara merah)
  2. Siapkan 1 ikat daun cesin
  3. Siapkan Ayam:
  4. Siapkan 1/4 kg daging ayam potong dadu
  5. Gunakan Bumbu halus:
  6. Gunakan 2 btr bawang merah
  7. Gunakan 2 btr bawang putih
  8. Ambil 1 ruas jari kunyit
  9. Ambil 1 ruas jari jahe
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  11. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
  12. Siapkan Minyak bawang:
  13. Sediakan 2 btr bawang putih
  14. Gunakan 2 btr bawang merah
  15. Gunakan Sedikit kulit ayam
  16. Sediakan 200 ml Minyak goreng
  17. Sediakan Kuah:
  18. Ambil 3-4 gelas air
  19. Siapkan 2 bh ceker ayam
  20. Gunakan Sedikit lada
  21. Ambil Sedikit penyedap

Masukkan dada ayam, bawang bombay yang telah dipotong, lima siung bawang putih dan Resep bikin mie ayam ala Korea alias kalguksu di atas sudah terbayang enaknya bukan dalam benak Anda? Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Cara membuat dak kalguksu atau mi potong khas Korea dengan topping ayam suir, salah satu street food populer di Korea Selatan.

Cara membuat Mi ayam ala2:
  1. Ayam: tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ayam hingga setengah matang, masukkan air, gula, garam, jika hampir matang masukkan kecap, cek rasa. Sisihkan.
  2. Minyak bawang: panaskan minyak, masukkan bawang merah dan putih, kulit ayam, tumis hingga harum, sisihkan.
  3. Kuah: masak air, masukkan ceker ayam, bawang putih yg sudah dihaluskan, tambahkan lada dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih
  4. Rebus mi telor dan daun cesin.
  5. Tata dalam mangkok: mi, cesin, minyak, ayam, kuah, pelengkap: kecap dan saos

Berikut resep Dak Kalguksu alias kalguksu dengan kuah kaldu ayam dan daging ayam suir berikut ini dilansir dari Korean Bapsang. Jakarta - Kalau biasanya Anda jajan mi ayam, sekali-sekali buatlah mi ayam sendiri. Mi ayam ala Bangka ini memakai campuran jamur merang dan topping tauge. Kaldu, pangsit atau bakso bisa menjadi pelengkap yang cocok. Kuah :  tulang ayam (yang sudah direbus diawal).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam ala2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!