Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade menggunakan 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Siapkan Mie basah homemade
- Siapkan Sawi
- Gunakan Saos sambal
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 lembar daun bawang, bagian hijau, iris tipis
- Siapkan Bahan Minyak Ayam :
- Ambil 200 gr kulit ayam berlemak
- Gunakan 200 ml minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek
- Gunakan Bahan Untuk Topping Mie Ayam :
- Sediakan 3 potong paha atas, pisahkan daging dan tulangnya
- Siapkan 1 dada fillet (full), potong dadu
- Siapkan 10 ceker (jika suka)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 buah kemiri, sangrai, haluskan
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 ruas telunjuk jahe, haluskan
- Gunakan 2 ruas telunjuk kunyit, haluskan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang bagian putihnya saja, iris serong
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya kaldu jamur (totole),
- Siapkan 750 ml air
- Siapkan Bahan Kuah :
- Ambil Bakso
- Siapkan 750 ml air
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang, bagian putih, iris serong
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:
- Panaskan minyak goreng, goreng bahan minyak ayam sampai kulit ayam garing, gunakan api kecil
- Buat bahan topping mie ayam, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, masukkan daun jeruk, daun salam dan daun bawang, masak sampai air nya sisa sedikit
- Buat bahan untuk kuah, rebus semua sampai mendidih
- Rebus mie basah dan sawi sampai matang, angkat tiriskan
- Siapkan mangkuk bersih, masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, aduk sebentar, masukkan mie dan sawi yang sudah matang, aduk-aduk sampai rata
- Tambahkan topping mie ayam, irisan daun bawang dan saos sambal
- Sajikan mie ayam dengan kuah nya
- Mie ayam homemade siap dihidangkan
Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!