Mie Ayam Gerobak ala #dirumahaja
Mie Ayam Gerobak ala #dirumahaja

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam gerobak ala #dirumahaja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam gerobak ala #dirumahaja yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam gerobak ala #dirumahaja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam gerobak ala #dirumahaja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam gerobak ala #dirumahaja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Gerobak ala #dirumahaja menggunakan 42 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Gerobak ala #dirumahaja:
  1. Gunakan mie
  2. Siapkan 1 bungkus mie telor (saya pakai cap 3 ayam yang pipih)
  3. Gunakan Secukupnya air untuk merebus
  4. Gunakan ayam kecap
  5. Gunakan 1/2 ekor ayam (saya pakai dada, kepala dan ceker), ambil dagingnya saja
  6. Sediakan 9 siung bawang merah
  7. Gunakan 5 siung bawang putih
  8. Ambil 3 ruas jahe
  9. Ambil 5 butir kemiri
  10. Siapkan 2 ruas kunyit
  11. Ambil 1 sdm gula aren iris
  12. Ambil 2 batang sereh
  13. Siapkan 3 ruas lengkuas
  14. Ambil 3 lembar daun salam
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  17. Siapkan Secukupnya garam
  18. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk (saya pakai royco)
  19. Gunakan Secukupnya kecap manis
  20. Sediakan Secukupnya air
  21. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  22. Ambil minyak mie
  23. Siapkan 1 cangkir minyak
  24. Ambil 5 bawang merah
  25. Sediakan 3 bawang putih
  26. Gunakan 3 ruas jahe
  27. Sediakan 1 batang sereh
  28. Sediakan Kulit sisa bahan ayam kecap
  29. Sediakan kuah bakso
  30. Ambil 1 liter air (sesuai selera sih, saya suka banjir kuahnya hehe)
  31. Sediakan 10 butir bakso (kalau suka, skip isokaay)
  32. Sediakan 5 bawang merah
  33. Gunakan 3 bawang putih
  34. Siapkan 3 ruas jahe
  35. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  36. Sediakan Secukupnya garam
  37. Siapkan Secukupnya lada bubuk
  38. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk (saya pakai royco)
  39. Ambil pelengkap
  40. Siapkan Secukupnya kerupuk pangsit, goreng
  41. Gunakan 2 batang daun bawang, iris
  42. Ambil Secukupnya sawi hijau, potong-potong

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Cara menyiapkan Mie Ayam Gerobak ala #dirumahaja:
  1. AYAM KECAP: Siapkan bahan. Potong dadu ayam.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri. Geprek lengkuas dan sereh.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan lengkuas dan sereh.
  4. Tambahkan air sedikit, masukkan ayam. Aduk rata.
  5. Tambahkan gula aren, lada, ketumbar, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Koreksi rasa. Tambahkan air jika perlu. Masak hingga ayam empuk dan air meresap.
  6. MINYAK MIE: Panaskan minyak.
  7. Masukkan bawang merah iris dan bumbu geprek (bawang putih, jahe, sereh, dan kulit ayam). Goreng hingga kering. Jangan sampai gosong ya!
  8. Matikan api, saring minyak.
  9. KUAH BAKSO: Didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan ketumbar, lada, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  10. Masukkan bakso. Masak hingga matang (sekitar 10-15 menit).
  11. MIE: Didihkan air. Masukkan mie, rebus hingga matang (sekitar 5 menit) sambil diaduk. Tiriskan.
  12. PENYAJIAN: Taruh 2 sdm minyak mie ke mangkok, tambahkan seporsi mie. Aduk rata.
  13. Tambahkan ayam kecap. Taburkan daun bawang iris.
  14. Didihkan kuah, masukkan sawi. Diamkan selama kurleb 2 menit. Tambahkan sawi ke mie. Tambahkan kuah bakso.
  15. Tambahkan kerupuk pangsit. Mie ayam abang2 #dirumahaja siap disajikan 🤤💜🥳

Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Biasanya, mie ayam mudah didapatkan di gerobak-gerobak pinggir jalan. Tapi biar lebih sehat coba saja buat sendiri di rumah. Sayangnya, saat hujan di sore hari banyak penjual makanan yang tidak jualan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam gerobak ala #dirumahaja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!