Lagi mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Gunakan 1/2 kg Dada Ayam, buang lemak dan Kulit
- Gunakan Seikat Sawi
- Siapkan 1 Bungkus Mie Telur
- Siapkan Bumbu-Bumbu
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih (Sy pakai 5 Siung Kecil)
- Ambil 1/4 SDT Ketumbar serbuk
- Sediakan 1 SDT Lada Halus
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Batang Serai
- Sediakan 1 SDT Garam
- Ambil 1/2 SDT Gula Putih
- Sediakan 1/4 SDT Kunyit Serbuk
- Siapkan Bumbu Sajian
- Ambil Kecap manis
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Daun Bawang (Rajang Halus)
- Sediakan Sambal
- Siapkan Kuah Sop
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Cara membuat Mie Ayam Homemade:
- Siapkan Bahan dan Bumbu, Rebus Ayam (Saya buang lemak dan kulit)
- Potong dadu ayam, Siangi sawi, Ulek Bumbu & ditambah bumbu pelengkap Jahe, Serai, Daun Salam serta Daun Bawang untuk memasak ayam.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan Daun Bawang, tambahkan sedikit air, masukkan Ayam yg sdh dipotong Dadu, tambahkan garam, gula, penyedap, sedikit kunyit serbuk serta kecap manis.. u/ Kuah ayam, saya menggunakan tulang-tulang dg rebusan kedua (Rebusan pertama saya buang air nya) serta menambahkan bumbu seperti bumbu SOP untuk merebus kuahnya, jadi simple aja, karena Bumbu ayam sdh cukup untuk penguat rasa. kecap asin, saya menggunakan Rebusan air garam dg menambah kecap manis..
- Terakhir meracik Mie Ayam, Rebus Mie-toping Sawi yg sdh di rebus, Tumis Ayam potong Dadu + Irisan Daun Bawang, dg pelengkap Sambal (Rebus Cabe + Bawang Putih, Blender) serta taburi Bawang Goreng.. Bumbu Pelengkap Sauce tomat, Sambal Sauce, irisan Jeruk Nipis.. Bawang goreng sy tidak pakai karena lagi habis. Selamat Mencoba 👌
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Mie Ayam homemade Lebih enak pake ayam bagian dada.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
