Anda sedang mencari ide resep mie tek-tek goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie tek-tek goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie tek-tek goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Tek-Tek Goreng memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Tek-Tek Goreng:
- Sediakan 1 bungkus mie telur
- Ambil 5 buah baso sapi
- Siapkan Seikat sawi hijau
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 butir telur dibuat orak arik
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek-Tek Goreng:
- Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Setelah ditiriskan, beri kecap manis dan aduk rata.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang.
- Masukkan baso, tumis kembali.
- Pinggirkan bumbu dan baso, lalu tuang kocokan telur, buat orak-arik. Masak hingga matang.
- Masukkan sawi hijau aduk rata.
- Dilanjutkan mie yang sudah diberi kecap. Aduk rata. Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan saos tiram.
- Masak hingga matang dan rata. Test rasa, angkat dan sajikan.
Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Tek-Tek Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
