Anda sedang mencari inspirasi resep mie sop medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie sop medan. mie hun celur dengan air hingga lembut, sawi manis/hijau, daun bawang iris tipis, daun salam, daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, air, Topping. There is one mie sop stall that has been known to be one of the best mie sop in town at the little city where I grew up in Indonesia. If you are from Medan, you know which one I'm talking about 😉 We've..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie sop medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie sop medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Sop Medan memakai 28 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Sop Medan:
- Gunakan Bumbu halus, (saya buat banyakan, sisanya saya simpan)
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Pala
- Ambil 2 batang Sere
- Gunakan Bahan kuah mie supnya :
- Gunakan 1/2 kg tulang ayam / lemak ayam (kaldu ayamnya)
- Siapkan 1.5 liter Air
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan 6 butir Kapulaga
- Ambil 2 butir bunga lawang
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Ambil 2 batang daun bawang (putihnya saja)
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan Bahan topping & isi
- Sediakan 1 ekor ayam - digoreng
- Sediakan Bakso (optional)
- Ambil Bihun atau mie indomie
- Siapkan secukupnya Daun sop
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Sambal
Mie Sop Multatuli Medan [image source ]. Indonesian main dish Mie Sop Medan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Mie Sop Medan Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kakilima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah.
Cara membuat Mie Sop Medan:
- Bumbu halus, sebelum di masukkan ke dalam panci sup, bumbu halus digoreng dengan minyak secukupnya sampai harum, matikan api, masukkan 2 sendok makan bumbu ke dalam panci sup. Sisanya bisa di simpan
- Kuah mie sop. Masukkan semua bahannya ke dalam panci sup, ditambah bumbu halus nya. Saat di masak tutup pancinya, api kecil. Jangan lupa tambahkan garam dan lada secukupnya
- Langkah terakhir hidangkan isinya. Selamat mencoba.
Mie sop merupakan salah satu makanan legendaris di Medan hingga sekarang. Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Mie sop medan siap sajikan hangat dengan sambal jika suka. Berupa mi bisa kwetiau mi kuning bihun ato kombinasi mi kuning bihun yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya. Mie Sop Medan Kuliner. / It is an icon with title Chevron Right.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sop medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
