Lagi mencari ide resep mie tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie Tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) With Homemade Noodle: In Indonesia, especially Jakarta city, every night we can hear sound of "tek-tek".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie tek-tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tek-tek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tek-Tek memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Tek-Tek:
- Siapkan 3 Keping Besar Mie Telor
- Sediakan 1 Buah Wortel
- Siapkan 1/4 Kol / Kubis
- Gunakan 2 Butir Telur
- Ambil 3 Batang Seledri
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Siapkan Garam, Kaldu Jamur
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Siung Bawang merah
- Ambil 9 Buah Cabai Merah keriting
- Siapkan 12 Buah Cabai Rawit Hijau
- Siapkan 1 Buah Kemiri
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles).
Cara membuat Mie Tek-Tek:
- Potong-potong sayuran yang sudah di cuci bersih dan sisihkan terlebih dahulu
- Haluskan bumbu2 seperti bawang, cabai, & kemiri, kemudian potong2 Seledri dan tomat
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian pinggirkan disekitar wajan, masukan telur kemudian di gorenga orak Arik, lalu masukan wortel tumis jd satu dengan bumbu,& telur
- Tambahkan 200ml air tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur baru masukan mie lalu masukan kol daun seledri dan tomatnya
- Tunggu sampai mie matang dan air mendidih, kemudian angkat dan siap disajikan
Mie tek tek sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan utama atau menu utama dalam keluarga anda. Mie tek tek dapat dikreasikan sesuaim dengan selera anda, misalnya ditambah dengan rasa yang pedas nikmat atau jenis kreasi yang lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Tek-Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
