Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam jamur memakai 36 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam jamur:
- Gunakan Mie
- Gunakan Mie ayam mentah (bisa beli di supermarket)
- Sediakan Atau bisa di ganti dengan bihun
- Ambil Toping ayam jamur
- Siapkan 250 gram daging ayam tanpa tulang
- Ambil 10 batang daun bawang
- Gunakan 200 gram jamur kancing
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 sendok makan saus tiram
- Siapkan 5 sendok makan kecap manis
- Ambil 3 sendok makan kecap asin
- Gunakan 1 /2 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh lada
- Siapkan 1/2 sendok teh totole
- Siapkan 2 sendok makan Minyak goreng
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Kuah mie ayam
- Ambil 100 gram tulang ayam
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sendok teh lada
- Ambil 1 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh totole
- Gunakan Minyak bawang
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 sendok makan minyak goreng
- Sediakan Minyak cabe
- Siapkan 50 gram bubuk cabai kering (bisa pakai bon cabai)
- Gunakan 10 sendok makan minyak goreng
- Siapkan Garnis
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan Sayuran
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 100 gram kecambah
Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
- Toping ayam, potong daging ayam dan jamur, daun bawang, dan bawang bombai sesuai selera. Cincang bawang putih.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang hingga harum kemudian masukan daging ayam, dan di beri 100ml air, tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada, garam dan totole, setelah air mulai menyerap masukan jamur dan aduk rata sampai 75% air terserap.
- Kuah mie ayam, rebus tulang ayam dengan 1,5 liter air ditambahkan 3 butir bawang putih yang telah digeprek, jahe, 3 batang daun bawang, 1 sendok teh lada, dan 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh kaldu jamur totole. Rebus semua bahan hingga mendidih.
- Minyak bawang, panaskan minyak dan masukan bawang yang telah di cincang dan goreng hingga warna kecoklatan menggunakan api kecil
- Minyak cabai, panaskan minyak kemudian tuang di mangkok yang berisi cabai bubuk.
- Rebus sawi hingga setengah matang, rebus tauge hingga matang sekitar 3 menit.
- Untuk membuat garnis, potong daun bawang dengan panjang 10cm dan iris tipis kemudian di rendam di air dingin atau masukan di kulkas.
- Rebus mie hingga matang 3 menit
- Cara penyajian mie yang telah matang ditambahkan minyak bawang dan minyak cabai masing” 2 sendok makan. Aduk hingga rata, tambahkan sayur, topping ayam dan tambahkan kuah kaldu yang telah di buat. Untuk mempercantik tambahkan garnis daun bawang.
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya memudahkan anda untuk membuat mie ayam ini. Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
