Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam ala Abang-Abang memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam ala Abang-Abang:
- Siapkan 350 gr dada ayam fillet potong dadu
- Gunakan 100 gr jamur (bisa jamur kancing atau jamur lainnya, karena abis saya pake jamur kuping)
- Gunakan 6 pcs ceker (optional, kebetulan hanya sy yg makan jd sedikit saja)
- Siapkan 4 porsi Mie
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk (royco)
- Gunakan kuah bakso & gyoza
- Gunakan Secukupnya bakso
- Ambil Secukupnya gyoza
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 2 siung bawang merah iris tipis
- Ambil Secukupnya bawang daun
Mie Ayam Ala Abang Abang Oleh Teteh: Mumpung cuaca musim penghujan, yukk cobain buat yg hanget-hanget 😁😁 Mie ayam menjadi salah satu kuliner pinggir jalan yang banyak digemari masyarakat Tanah Air dari berbagai kalangan. Cita rasanya yang gurih dengan taburan topping daging ayam dan sayuran. Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak.
Cara menyiapkan Mie Ayam ala Abang-Abang:
- Panaskan minyak. Buat agak banyak yaa minyaknya, karena nanti kalau bumbu mie ayam sudah jadi dan dingin, bumbu akan mengendap dan terpisah dari minyaknya. minyak nya bisa kita sisihkan dan pakai untuk campuran mie.
- Tumis Bumbu Halus hingga harum, masukan ayam, jamur dan ceker. Aduk rata.
- Tambahkan air, kecap manis, garam, lada, kaldu ayam bubuk, masak dengan api kecil, tunggu hingga matang dan bumbu meresap.
- KUAH BAKSO GYOZA: tumis bawang merang, bawang putih hingga harum, masukan air. Rebus bakso dan gyoza, dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada. Apabila sudah mendidih dan matang masukan bawang daun. Matikan api
- Rebus mie dalam air yang telah dicampur dengan minyak sayur. Sisihkan
- PLATING: ambil 1 sdm minyak bumbu mie ayam yg telah dipisahkan, 1/2 sdm kecap asin dan aduk dengan mie yang telah di rebus. Tambahkan topping bumbu mie ayam, dan ceker di atasnya. Siapkan kuah bakso gyoza, bawang goreng, dan pangsit sebagai pelengkap.
- Mie ayam ala abang-abang siap disajikan
Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga pemilihan mie. Salah satu kunci kelezatan mie ayam terletak pada penggunaan minyak ayam dan. Terlepas dari misteri gerobak mi ayam berwarna biru, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
