Anda sedang mencari inspirasi resep cwie mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cwie mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi. Padahal cwiemie adalah salah satu hidangan bakmie yang identik dengan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cwie mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cwie Mie menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cwie Mie:
- Ambil 250 gr mie basah/ mie telur
- Gunakan 🍜 Bahan Topping Ayam
- Ambil 250 gr daging ayam fillet
- Siapkan 4 sg bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1 cm jahe (parut ambil airnya)
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt saus tiram
- Ambil Sejumput garam, gula (tambahan sy)
- Ambil 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan 🍜 Bahan Kuah
- Ambil 1 lt air
- Gunakan 2 sg bawang putih (geprek)
- Sediakan 40 gr kulit ayam
- Siapkan 6 bh bakso (me: skip)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Sejumput garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan 1 btg daun kucai
- Sediakan 🍜 Bahan Pelengkap
- Ambil 1 tgkp selada
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Gunakan 50 gr keripik pangsit goreng
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 bh tomat
- Ambil 2 sdm sambal rawit
Cwie mie merupakan makanan yang terkenal di kota apel tersebut. Sekarang kamu bisa ngebuat cwie mie malang sendiri dirumah. Kalau sempat dan lagi ada di kota malang sih enak. Cwie Mie identik sebagai masakan khas Malang.
Cara menyiapkan Cwie Mie:
- Membuat topping ayam: Copper ayam agak kasar. Panaskan minyak tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam dan bahan topping ayam lainnya aduk rata. Cek rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Membuat kuah. Masukkan semua bahan kuah. Cek rasa. Masak hingga matang dan sisihkan.
- Rebus mie basah/ mie telur hingga matang. Tiriskan.
- Siapkan semua bahan pelengkap cwie mie
- Siapkan mangkuk. Masukkan kecap asin dan mie. Aduk rata. Selanjutnya beri topping dan taburi bawang goreng dan daun bawang. Siap disajikan dg bahan pelengkap lainnya 😋
Menyerupai bakmi ayam, tapi 'topping' potongan ayam berwarna putih atau kecokelatan dengan selada atau sawi sebagai pendampingnya. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. This ancient restaurant is one of the must visited place if i goes to malang. All reviews lumpia bamboo shoots noodles cwie mie old building cola lunpia vintage salty homemade.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cwie mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
