Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur ala abang abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala abang abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur ala abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur ala abang abang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur ala abang abang:
- Gunakan 1 bungkus Mie burung dara pipih
- Siapkan 250 gram ayam cincang
- Ambil 1 pack jamur kancing
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur ala abang abang:
- Haluskan semua bumbu halus
- Goreng bumbu halus dalam minyak yg agak banyak sampai wangi, lalu masukkan ayam dan jamur. Aduk rata
- Setelah tercampur rata, masukkan air dan beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, sedikit gula, dan kecap agak banyak sesuai selera
- Sambil nunggu bumbu meresap pada ayam dan jamur, didihkan air dan masak mienya serta rebus sayuran
- Lebih enak lagi disajikan pakai bawang goreng dan bawang daun cincang yaaa. Untuk pangsitnya itu aku bikin dari kulit pangsit instan diisi pakai ayam jamur yang udah dimasak tadi. Praktis tinggal goreng aja.
Terakhir, rebus mie hingga teksturnya kenyal. Selanjutnya siapkan minyak dari bumbu ayam, lalu tuang mie dalam mangkok kemudian aduk. Jangan lupa untuk taburi mie ayam dengan sawi ayam, bawang daun dan juga topping bakso. Nah, itu dia resep atau cara membuat mie ayam ala abang-abang. Mie Ayam Ala Abang Abang Oleh Teteh: Mumpung cuaca musim penghujan, yukk cobain buat yg hanget-hanget 😁😁 Terlepas dari misteri gerobak mi ayam berwarna biru, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur ala abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
