Lagi mencari inspirasi resep mie ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam pedas memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam pedas:
- Sediakan 1 bgks Mi bungkus (saya pakai merk kuda menjangan)
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Ambil 1 buah Sosis ayam (pelengkap)
- Gunakan 3 btg sayur sawi
- Ambil 2 btg bawang daun
- Sediakan Bumbu ayam suwir
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 btg daun pre
- Siapkan 1 std ketumbar
- Ambil 1 sachet Saori saos lada hitam
- Gunakan Bumbu pedas
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 20 bh lombok
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu mie
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm rajarasa
Resep Mie Ayam Rica Rica, Menu Wajib Coba Untuk Penikmat Rasa Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Mie Tulang Ayam Pedas 🍲 enak lainnya. Opor ayam pedas bumbu merah maknyus.
Langkah-langkah membuat Mie ayam pedas:
- Rebus dada ayam, potong kecil kecil
- Tumis bumbu ayam suwir
- Rebus sosis ayam, angkat, tiriskan, tunggu hingga dingin potong melintang
- Rebus sayur sawi yg sudah dicuci dan dipotong potong tambahi garam agar pada saat merebus warna tetap hijau
- Rebus mi dan masukkan bumbu, tiriskan
- Siapkan bumbu pedas, goreng layu, uleg
- Sajikan mie ke dalam mangkok, tambahi bumbu pedas, beri sawi, ayam suwir, sosis, dan taburi potongan bawang daun
Ada ayam, santan dan kepikiran buat ini. Mie terakhir, mie pedes terenak sak suroboyo, banyak pecinta kuliner pedas yang penasaran dengan mie ini, dengan rasaa penasaran tersebut, banyak yang akhirnya mencobanya, dan respon dari mereka pun sangat amat positif, bahkan tidak sedikit yang mengatakan bahwa mie ini lebih enak dari mie pedas manapun yang telah ada, banyaknya komentar. Meski ada embel-embel pedas, ceker ayam yang gemuk dan lembut ini sebetulnya tak seberapa pedas, kecuali untuk mereka yang tingkat toleransinya rendah. Bukan cuma mie dan bakso, restoran ini menyediakan dimsum ukuran besar yang mengenyangkan lengkap dengan cocolan saus lada hitam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
