Lagi mencari inspirasi resep mie ayam rumahan (extra simple) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan (extra simple) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam rumahan pasti jozz enak lainnya. Lihat juga resep Mie Ayam Simple (recook) enak lainnya. Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan (extra simple), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan (extra simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam rumahan (extra simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam rumahan (extra simple) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam rumahan (extra simple):
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 bungkus Mi telor basah (isi 5)
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 700 ml Air
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 4 kemiri
- Siapkan 4 ruas kunyit
- Siapkan 3 ruas jahe
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan secukupnya Lada butiran
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang sereh
- Siapkan Gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 6 buah cabe keriting
Lihat juga resep Semur Ayam Ala abang Mie ayam enak lainnya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air.
Cara membuat Mie ayam rumahan (extra simple):
- Blender atau ulek bumbu seperti 6 bawang merah, 10 bawang putih, lada, kunyit, jahe, kemiri.
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di blender sampe harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg di geprek, sereh.
- Setelah semuanya harum campurkan ayam yg sudah di potong kecil2 sampai bumbu tercampur rata kemudian kasih air 700 ml.
- Tambahan gula jawa, garam, kaldu bubuk, kecap manis, cek rasa, tunggu sampe airnya berkurang dan meresap ke ayam. Matikan kompor
- Rebus daun sawi, tiriskan
- Rebu mie telor dgn kematangan selera. Tiriskan. Tuang ke mangkok beri kuah ayam aduk rata. Plating sesuai selera
- Utk sambelnya goreng/rebus cabe2an semua di tambah 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih kemudian tambahkan gula serta garam secukupnya dan ulek sampe halus. Tambahkan air bila perlu
Bisa dibilang masakan rumahan adalah masakan penuh cinta karena dibuat oleh orang orang tercinta. Dengan bahan dasar sederhana meliputi ayam dan bumbu rempah yang mudah dicari di pasar resep masakan ini bisa anda praktikkan di rumah. Selama Anda merebus mie, siapkan sebuah mangkuk. Kemudian tambahkan satu sendok minyak ayam dan juga satu sendok teh merica. Masukkan mie yang sudah matang ke dalam sebuah mangkuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan (extra simple) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
