Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep MIE AYAM rumahan super enak. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ala rumahan memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ala rumahan:
- Ambil 1 ekor ayam sedang
- Ambil 900 ml air
- Ambil 1 bks mie telor
- Siapkan 2 ikat sayur pangsit
- Siapkan 100 gram gula aren
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 bks penyedap rasa
- Siapkan 1 bks saos tiram
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan Daun2 nya :
- Siapkan 1 batang sereh dimemarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bamer
- Siapkan 6 siung baput
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe (boleh digeprek)
- Sediakan 2 cm laos (boleh digeprek)
- Gunakan Minyak pangsitnya :
- Ambil 7 siung baput
- Gunakan 75 gr minyak goreng
Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.
Cara menyiapkan Mie ayam ala rumahan:
- Cuci bersih ayam dan cincang, pisahkan dari tulangnya
- Rebus mie, rebus sayur pangsit dr bekas rebusan mie td
- Saat mau dimakan, kasih 3-5 sdt minyak pangsit tadi aduk ke mie yg sdh di rebus ambil secukupnya, ksh 2-3 sdm ayam td, kasih daun pangsit rebusnya, kasih cabe ijo/rawit (klo mau, ulek dikit) dan saos/sambal, siap disantap
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun2 aduk sampai wangi, masukkan 300 ml air, aduk terus, masukkan ayam cincang tadi, setelah mendidih tambahkan 600 ml air, masukkan kecap, gula aren, saos tiram, merica, penyedap rasa, gula dan garam serta daun bawang, tunggu sampai air kering dg diaduk sekali2, cicip rasa
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Sayur caisim atau sawi hijau secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
