Lagi mencari ide resep mie goreng sayur dan mortadella yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng sayur dan mortadella yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng sayur dan mortadella, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng sayur dan mortadella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Resep Mie Goreng Sayur dan Mortadella. Sering dulu masak mie buat makan malam kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng sayur dan mortadella sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Goreng Sayur dan Mortadella memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Sayur dan Mortadella:
- Gunakan 2 keping mie (apa aja), rebus 2 menit atau sampai agak empuk. Tiriskan
- Siapkan 1 iris sedang mortadella, potong dadu kecil-kecil (bisa pakai sosis, ayam suwir atau telor)
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 genggam kacang polong
- Ambil 1 genggam jamur kancing
- Siapkan 1/2 siung bawang merah/bombay cincang (bawang sini besar-besar)
- Siapkan 1/2 batang wortel, potong korek api
- Ambil Secukupnya minyak dan air
- Siapkan sesuai selera Kaldu, garam, lada, kecap manis
Masukkan mie goreng ke dalam wajan bersama sayur dan bumbu, aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya untuk dapatkan rasa yang pas. Mie goreng sayur spesial pedas enaknya keterlaluan siap disantap selagi masih hangat. Tambahkan daun sawi, daun bawang dan wortel yang sudah dipotong² masak hingga sedikit layu, lalu masukkan mie, tambahkan kecap manis, saos tiram dan garam secukupnya Setelah matang, angkat dan tuangkan kedalam wadah kemudian taburin dengan bawang merah goreng.
Cara menyiapkan Mie Goreng Sayur dan Mortadella:
- Panaskan minyak, tumis dua bawang sampai harum. Masukkan air dan wortel, masak hingga terasa empuk, kemudian mortadella serta sayur lainnya.
- Setelah semua empuk, bumbui saus tiram, merica, kaldu, garam, gula sesuai selera (gula bisa skip). Masukkan mie lalu tambah secukupnya kecap manis. Aduk rata hingga air susut.
- Selesai…..nyam nyammmm
- Yang belum tau apa itu Mortadella, Mortadella adalah sosis berukuran besar yang terbuat dari daging babi yang diawetkan dengan pemanasan tanah. Mortadella mengandung banyak lemak babi dan kadang-kadang dicampur dengan kacang pistachio dan buah zaitun. Orang-orang sering menggunakannya sebagai isian sandwich atau dikonsumsi langsung dalam irisan-irian tipis. Disini saya menggunakan mortadella sapi campur kalkun yak…jadinya kayak sosis pada umumnya karena less fat.
Resep Mie Goreng - Mie goreng yang enak dan lezat menjadi idaman bagi para penikmat kuliner. Terlebih lagi negeri kita yang kaya akan bumbu dan rempah-rempah semakin membuat menu makanan yang satu ini mempunyai banyak variasi rasa. Mulai dari mie goreng jawa yang bumbunya sangat khas karena diulek menggunakan tangan, hingga mie goreng ala chinese […] Mie goreng sangat mudah untuk dibuat sendiri juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama untuk proses dan cara membuat mie goreng. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie goreng jawa juga sangat mudah didapat. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng sayur dan mortadella yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
