Mie Ayam Abang Abang
Mie Ayam Abang Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Abang Abang menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Abang Abang:
  1. Ambil 10 Mie @80gr x
  2. Siapkan Ayam tanpa tulang 500gr, potong dadu
  3. Ambil Jamur merang 100gr, iris seperti koin
  4. Gunakan Minyak Goreng
  5. Gunakan Bumbu Halus
  6. Sediakan 10 butir Bawang merah
  7. Ambil 5 butir Bawang putih
  8. Gunakan 5 butir Kemiri
  9. Sediakan 2 ruas Jahe
  10. Sediakan 2 ruas Kunyit
  11. Siapkan 10 lbr Daun jeruk
  12. Ambil 2 btg Serai
  13. Ambil 3 lbr Daun salam
  14. Ambil 1 sdt Lada/merica
  15. Siapkan 2 sdt Garam
  16. Siapkan 2 sdt Gula
  17. Ambil 2 sdt Micin (saya: kaldu jamur)
  18. Siapkan 5 sdm Kecap manis
  19. Sediakan Topping
  20. Gunakan Sawi hijau/pokcoy, rebus sebentar
  21. Siapkan Bawang daun
  22. Siapkan Bawang goreng
  23. Gunakan Bakso (optional)
  24. Ambil Sambel/saus

Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan bumbunya sehingga mendapatkan olahan mie yang lezat. Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa. Masak Masak: Resep Mie Ayam Bakso ala Abang-abang. . Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima.

Cara menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
  1. Blender duo bawang, kemiri, jahe, kunyit sampai halus.
  2. Panaskan minyak goreng (minyak dibanyakin, sekalian untuk minyak ayam), lalu masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai.
  3. Setelah harum, masukan ayam. Aduk sampai berubah warna. Lalu beri air.
  4. Masukan jamur, lalu masukan garam, gula, penyedap, lada, kecap manis. Masak hingga meresap, dan minyak terpisah
  5. Penyajian, rebus mie. Pada mangkok, siapkan minyak dari bumbu ayam. Lalu aduk dengan mie yang baru diangkat dari panci. Beri topping ayam, sawi hijau, bawang daun, dan bakso

Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'. Pokoknya yg penting makanannya ada bentuk ♥️ (love) dan jg prop pink. Oya mie ayam abang-abang ini enak banget. Mie ayam menjadi salah satu kuliner pinggir jalan yang banyak digemari masyarakat Tanah Air dari berbagai kalangan. Cita rasanya yang gurih dengan taburan topping daging ayam dan sayuran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!