Lagi mencari ide resep mie ayam ala rumah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala rumah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep MIE AYAM rumahan super enak. Bersama kursus ini di Pintaria, kamu akan memahami lebih jauh mengenai memulai bisnis kuliner yaitu mie ayam. Tujuan dan manfaat dari pelatihan ini adalah untuk membantu kamu untuk lebih memahami cara memulai bisnis mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala rumah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala rumah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala rumah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala rumah menggunakan 32 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam ala rumah:
- Sediakan Bahan minyak ayam
- Gunakan seadanya Kulit ayam
- Ambil 1/2 gelas minyak
- Ambil 3 siung bawang merah cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 ruas serai geprek
- Ambil Bahan Ayam
- Ambil 1/2 potong daging ayam fillet potong dadu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 600 ml air
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil 1 sdt royco
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 batang daun bawang potong
- Sediakan Bahan kuah
- Sediakan 1 liter Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 3 siung bawang merah rajang tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih rajang tipis
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt royco
Olahan mie rebus dengan paduan tumisan ayam bumbu dan sayuran ini memang menjadi salah satu jajanan terlaris. Langkah Membuat Mie Ayam Enak Ala Dapur Rumah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Cara menyiapkan Mie ayam ala rumah:
- Minyak ayam : masukkan semua bahan ke dalam wajan dan masak hingga kering, masak dengan api kecil aja ya, lalu sisihkan kulit ayam, minyak ayam siap digunakan
- Cara buat ayam : haluskan bawang merah, putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas. Tumis bumbu halus sampai harum
- Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan potongan ayam, tumis kembali lalu masukkan air tambahkan kecap manis, asin, saus tiram, gula merah, royco, gula putih, dan daun bawang, masak hingga matang, tes rasa tunggu hingga air tersisa sedikit lalu matikan api
- Cara buat kuah kaldu : tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan air dan tulang ayam tambahkan garam dan royco masak hingga matang
- Meracik bumbu : masukkan 1 sdm garam, 1 sdt royco, 2 sdm kecap asin, 3 sdm kecap manis, 12 sdm kuah kaldu aduk sisihkan
- Langkah terakhir : bagi yg suka pake sayur kita masak sawi terlebih dahulu, lalu masak mie nya, mie disini aku cuma pake mie burung dara yg pipih karna suami q suka
- Selagi menunggu mie masak, kita racik bumbu di mangkok. Masukkan 2 sdm minyak ayam dan 2 sdm bumbu racik yg sdh kita buat tadi lalu masukkan mie aduk aduk
- Selanjutnya masukkan sayur, ayam dan yg terakhir kuah kaldunya… mie ayam siap dinikmati
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam ala penjual langganan bisa kamu buat sendiri di rumah, kok. Nah, jika anda penggemar mie ayam? Lalu bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? Informasi seputar resep dan cara membuat aneka jenis mie ayam dirumah yang mudah untuk anda praktekkan ada disini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala rumah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!