Anda sedang mencari inspirasi resep mie tek tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Tek Tek Legendaris dari Bandung #KulinerBandung. Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Get quick answers from Mie Tek-Tek Flamboyan staff and past visitors.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie tek tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie tek tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Tek Tek menggunakan 24 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Tek Tek:
- Ambil Bahan untuk Daging :
- Ambil 500 gr fillet ayam
- Siapkan 1 kaleng kecil jamur kancing
- Siapkan 9 siung bawang putih (5 siung goreng kering, 4 siung biarkan mentah)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan minyak
- Gunakan air
- Gunakan garam, merica, msg
- Ambil kecap manis
- Sediakan Bahan Kuah :
- Ambil air kaldu (jika tdk ada bs pakai kaldu instan)
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan daun bawang
- Siapkan garam
- Siapkan Bahan Lainnya :
- Ambil Mie basah
- Sediakan Sawi hijau
Angkat mie Tek Tek dan sajikan hangat bersama kerupuk kanji atau lainnya. Demikianlah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek pada kesempatan kali ini. Mie tek tek merupakan salah satu sajian makanan yang lezat khas dari Bandung. Mie tek tek sendiri memiliki dua varian.
Cara menyiapkan Mie Tek Tek:
- Potong kecil ayam fillet dan jamur
- Blender halus bawang merah, bawang putih goreng, bawang putih mentah, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit.
- Panaskan minyak untuk menumis (boleh agak banyak supaya tidak perlu membuat minyak ayam), tumis bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh, tumis hingga wangi.
- Masukkan daging ayam, kemudian jamur, aduk2 lalu masukkan air.
- Tambahkan garam, merica, msg
- Tambahkan kecap manis sesuai selera.
- Aduk2 hingga daging matang dan air meresap.
- Untuk kuahnya, didihkan air kaldu, masukkan daun bawang, dan garam secukupnya, cicipi, jika sudah pas bs tambah bawang goreng.
- Rebus mie (bisa ditambahkan sedikit minyak pada air rebusan)
- Potong2 sawi hijau dan rebus hingga matang
- Tata dalam mangkuk, mie, daging dan sayuran. Tambahkan sedikit kuah.
Mie tek-tek is noodle that comes out with sweet soy sauce soup. Here is the final of my cooking of Mie tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) with Homemade Noodle. Mie tek-tek dapat ditemukan dengan mudah di berbagai tempat di Indonesia. dengan mudahnya ditemukan tersebut, beberap[a daerah sendiri memiliki mie tek-tek dengan rasa dan kekhasannya. Cara membuat resep mie tek tek rumahan yang satu ini super gampang, dan rasanya juga nggak kalah nikmat sebanding dengan mie tek tek kaki lima ala abang penjual yang menyediakan mie tek. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
